巧克(繁体：剋)力爆浆蛋糕

核桃巧克力夹心蛋糕怎么做？核桃巧克力夹心蛋糕备料：面粉80G，鸡蛋1个，白糖50G，核桃适量，巧克力适量，淡奶油适量做法：一：备好所用材料，将蛋清分离出，分次加入白糖，打至蛋白发泡。1.jpg 二：再分次加入蛋黄，快速挡打至蛋黄与蛋白的融合，再加分次加入过筛的面粉

核桃巧克力夹心蛋糕怎么做？

核桃巧克力夹心蛋糕备料：面粉80G，鸡蛋1个，白糖50G，核桃适量，巧克力适量，淡奶油适量做法：

一：备好所用材料，将蛋清分离出，分次加入白糖，打至蛋白发泡（练：pào）。1.jpg

二：再分次加[读：jiā]入蛋{练：dàn}黄{练：huáng}，快速挡打至蛋黄与蛋白的融合，再加分次加入过筛的面粉。

三：提前十分钟将(繁体：將)核桃加至在烤盘里，150度烤制[繁体：製]10分钟，再将拌好[读：hǎo]的在糊加至烤盘里。

四：190度，烤制15分钟，再将[繁：將]巧克力及淡奶油加至在一起，隔水融化，将烤好的蛋糕片改刀，再抹上巧克(拼音：kè)力酱，再夹上一块蛋糕片即可。?

巧克力夹心蛋糕的制作材料：

主料：蛋糕坯黄油或植物黄油250克白糖300克鸡蛋5个可可粉40克（约6大【读：dà】勺）面粉400克蛋糕发粉3大勺香草香精3-4滴牛[读：niú]奶100毫升花生仁（切碎）25克夹心馅花生酱150克《繁：剋》绵白糖100克开水3大勺

巧克力夹心蛋糕的特{练：tè}色：

颜色棕褐，夹心层次分明《练：mí澳门新葡京ng》，质地松软，香甜味美。

做法娱乐城[练：fǎ]：

1、黄油加热至软化，加白糖，搅拌均匀，再逐个打入鸡蛋，搅打成chéng 浆。

2、面粉掺入100毫升开水，边掺边拌，成雪花状，晾凉，再(zài)加入可可粉、蛋糕发粉、香精和牛奶，和成均匀的面团{练：tuán}。

3、取一20×30厘米的长方形浅（繁体：淺）烤盒，内面涂油防粘，装入面团按平，表面[繁体：麪]撒上碎花生仁。

4、烤箱预热[拼音：rè]至175℃，烤盒置中层，烤60分钟，取出晾凉后，从中部横向片《piàn》切成上下两片。

5、绵白糖加开水溶化，慢慢掺入花生酱，边掺边搅jiǎo 成光滑均匀的乳状酱。

6、澳门伦敦人将夹心{练：xīn}酱抹入两层蛋糕之间即成。

菜系及功效：甜品/点心

口味：甜味工《练：gōng》艺：清蒸

夹[澳门新葡京繁体：夾]心蛋糕的制作材料：

主料：鸡蛋{练：dàn}900克，小麦面粉600克

辅料：红豆沙250克

调料：白砂糖500克{练：kè}

夹心蛋【读：dàn】糕的特色：

此蛋糕色泽美观，甜[拼音：tián]香松软。

1.将鸡蛋打入盆{练：pén}中，加入糖，搅拌至色转白、体积为原来的3倍以上时，放入{练：rù}面粉，和匀即为蛋糕料(liào)。

2.在蒸笼内放入方(fāng)框，铺上草纸，将{练：jiāng}蛋糕料倒入二分之一，上笼蒸约20分钟，揭开（繁体：開）盖，铺上一层豆沙馅，于倒入余下的二分之一蛋糕料，抹平，盖上盖，蒸至熟后翻出，用刀切成12个长方形，即可食用。

小帖士(练：shì)-食物相克：

鸡蛋：与（繁：與）鹅肉同食损伤脾澳门伦敦人胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。