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人体必《练:bì》备的五种微量元素

2025-02-13 09:08:32Gyms

哪些是人体必须的微量元素?畜禽生长和机体代谢,除需要常见的钙、磷、钠、钾等矿物元素外,还有很多元素也是不可缺少的,但这些元素动物的需要量极少,且在动物体内含量仅占体重的万分之一以下,因而称这些元素叫微量元素

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哪些是人体必须的微量元素?

畜禽生长和机体代谢,除需要常见的钙、磷、钠、钾等矿物元素外,还有很多元素也是不可缺少的,但这些元素动物的需要量极少,且在动物体内含量仅占体重的万分之一以下,因而称这些元素叫微量元素。目前已知14种微量元素为人体所必需,这14种微量元素是铁、氟、硒、锌、铜、钼、钴、铬、锰、碘、镍、锡、硅、钒。畜禽生长所涉及到的微量元素有铜、钴、碘、锌、硒、氟、锰等。微量元素是构成动物机体很多酶系统的重要成分,一些维生素和激素也含有微量元素,因而微量元素对动物的生长代谢过程起着很重要的作用,一但缺乏就会引起疾病。微量元素摄入过多,对畜禽来说,又会引起中毒

由于水、土壤和植物中含的微量元[pinyin:yuán]素在各地有一定的差别,因而微量元素的缺乏症常具有地区性,如在我国东北、西北和华{练:huá}北许多地方都是缺硒地区,畜禽的缺硒性xìng 疾病就多。

人体需要的微量元素有哪些?为何?

微量元素在正常人的饮食中仅占5%,但对于人体正常的健康和功能确实必不可少的,微量元素通常定义为成人需要量为1-100mg/d或占总体重不到1%的矿物质。下面为您简要介绍下人体必需的微量元素(铁、锌、铜、锰、氟和硒)主要存在与那些食物中,有哪些功能:

1、铜《繁:銅》

食(pinyin:shí)物中的铜主要来自与蔬菜、谷物和豆类如黄豆、豌豆和扁豆各gè 提供了20%的铜,另有20%来源于肉类,鱼类和家禽。肝脏含铜量最高,白面和牛奶中也《练:yě》含有铜。

铜缺乏:临床表现为毛发脆弱且形成不良、皮[读:pí]肤色素脱失《拼音:shī》,神经系统异常、水肿、肝脏肿大和骨质疏松等。

2、氟《练:fú》

氟在地壳中相对常见,地下水含量为[繁体:爲]0-40mg/L,主要通过地下水,其次包括茶、含可以食用的骨或壳的海【读:hǎi】产品,医用补充剂和含氟牙膏等。

氟缺乏fá :容易形成龋齿

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3、碘

碘的分布不均匀,土壤和水中的碘含量有很多差异,天然碘存在于鱼类和【读:hé】海产[繁体:產]品中,饮用水和蔬菜中[读:zhōng]也含有碘,乳制品因从含有碘的消毒剂中也吸收了碘,所以也含有碘。

碘缺乏:可以导致甲状腺肿大,甲状腺功《读:gōng》能减退症,精神发fā 育迟滞,以[读:yǐ]及新生儿和婴儿死亡率增加、影响生长、发育和认知功能等。

4、铁[繁体:鐵]

在所以微(pinyin:wēi)量元素中,铁[繁体:鐵]是最为人熟知的,在世界范围内,有10-15亿人缺铁,其中4亿人存在缺铁性贫血。血红素铁主要存在于肉类、家禽和鱼(繁体:魚)类中约占40%,非血红素铁通常见于蔬菜、水果和铁强化食品中。

铁缺乏:可以《练:yǐ》引起缺铁性贫血,婴幸运飞艇儿贫血可以引发发育迟缓。

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5、锰《繁:錳》

肉类、鱼类【繁:類】、家禽和果{练:guǒ}干和坚果都是锰的良好来源,茶叶中也含有,但是被人体利用的非常《练:cháng》低。

锰缺乏可以导致生长不(拼音:bù)良、生育力下降、共计失调等皇冠体育。人类却锰非常少见。

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6、澳门银河硒[拼音:xī]

海产品、肾脏、肝脏和肉类都是硒xī 的良好来源,饮用水中【pinyin:zhōng】含有非常少量的硒。

严重《读:开云体育zhòng》的硒缺乏与骨骼肌功能障碍和心肌病相关,还可能导致克山病、免疫功能低下等。

7、锌[繁:鋅]

肉类和鸡肉。坚果和扁豆里面含有锌。锌缺乏可以导致儿童发育迟滞,成熟延迟澳门巴黎人、阳痿、性功能减退、免疫功能低下、夜(拼音:yè)盲症、伤口愈合障碍等等。

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总之,维持人体健康所需要的量较少的矿物质被称为{练:wèi}微量元素,包括锌、硒、碘、铜、铬、锰和氟。饮食均衡才可以不缺少这些{练:xiē}微量元素的获(繁体:獲)取。

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