鬼子姜的吃法大[读：dà]全

常吃鬼子姜有哪些危害？洋姜学名菊芋，又叫菊姜、鬼子姜，是一种可食用的根茎类蔬菜。由于口感较差，多用来腌制咸菜。近年研究发现：洋姜对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高

常吃鬼子姜有哪些危害？

近年研究发{练：fā}现：洋姜对血糖具有双向调节作用，即一yī 方面可使糖尿病患者血糖降低，另[pinyin：lìng]一方面又能使低血糖病人血糖升高。

研究显示，洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛《繁体：島》素结构非常近似的物质，当尿中出现尿糖时，食用洋姜可以控制尿糖，说明有降《读：jiàng》低血糖作用。当人出现低血糖时，食用洋姜后(拼音：hòu)同样能够得到缓解

农村野生的鬼芋头，学名洋姜。有什么神奇作用？怎么做最好吃？

是姜？是菊花？在国外泛滥成灾，入rù 侵我国开云体育成“笑话”，靠种植供应

谈到入侵动植物，很多人都会想到，牛蛙，小龙虾，这些上了餐桌的美味，到后来，都要靠养殖才能供应。也可能有人会想到加拿大一枝黄花，不容易灭绝，还没有多大可利用的价值[练：zhí]，那么，植物中有没（繁：沒）有在国外泛滥成灾，在我国却没有那么可怕的呢？

答案是(拼音：shì)：有的。

有一种植物，入侵我国就成了“笑话《繁：話》”

这种植物，根茎长得非常像生姜，也是生姜的样子，如果单独把它的根[拼音：gēn]茎和长(拼音：zhǎng)得有点儿圆的生【pinyin：shēng】姜放在一起，还真的非常像，很难区分。但它的茎却不是生姜那样的，而是一种带木质化的草本植物，最有特色的是它的花，长得很像菊花，远远看去，和漂亮的菊花无异。

它是生姜？它是菊花？都不是[拼音：shì]的。

这其实是一种入侵植物，在17世纪的时候，由于一个德国人的原因，带到我国当观赏植物种植，后来流传出去，成了著名的入侵植物，它的名字叫“菊芋”，由于长得像姜，又是外国人rén 带来【pinyin：lái】的，也有人把它称为“鬼子姜”或者洋姜。

听到这个名字，可能很多朋友很难把它和入侵植物扯上关系，因为它入侵我国成了“笑话”。

但洋姜（菊芋）是入侵植物，这一点儿也不假，在国外，它泛滥成灾[繁体：災]，英国、美国、德国、加拿大等国家也深受其害，菊芋的地上植株可能并不是特别特别的发达，但它很喜欢长地下的根茎，根状茎、根须向四周不断的扩张，很容易就发成一大片一大片的了，而且它的地下茎很难清理干净，种植一次，你可能需要花几年或者好多年的时间才能将它彻底(pinyin：dǐ)的铲除，而且生长菊芋的区[繁：區]域，其他的植物很难长得好，它会限制别的植物生长，大量消耗土地的养分，因此在国外一些地少人稀的地方，菊芋泛滥成灾，而且很难控制。因此在我国农村，以前是很少利用庄稼地去种植菊芋的，一般都是无法种植庄(繁体：莊)稼的陡坡，或者砂石堆，或者石头旮旯，种植菊芋。

不可否认，菊芋是入侵植物，不单单(繁体：單)在国外泛滥成灾，在我国，它也有泛滥的风险，但我国的农民非常有智慧，把菊芋（洋姜）种植在一些无法向四周大量扩张的地方，比如我们村庄，人们一般是把洋姜种植在两块田中间的田[pinyin：tián]壁上的一些缓坡上，而且种植的量比较少，一般够人吃就可以了。

洋姜在我国有几百年的种植历史，除了人澳门伦敦人吃，种植多了还{pinyin：hái}可以给牲口吃，比如用来喂猪，就是很好的猪饲料。而洋姜的味道，清脆爽口，特别是用来做泡菜，下稀饭，很好吃。

由于洋姜受到大家的欢迎，销量自然也大，如今得靠种植供应，很多地方开始人工大量种植，种植出来的洋姜不是特别贵，一般在市场上的价格为三元左右一斤，但洋姜的产量非常高，比种植一些普通的庄稼更划算，最主要的是省去了留种、播种的麻烦（你种植以后能澳门新葡京让它第二年灭绝，也算是shì 大本事，往往都是3年不灭或“永远不死”），有的农民因此而发了财（入行慎重，做好花几年时间铲灭它的准备）。

洋姜还可kě 以盆栽哦

有朋友可能会说“我读了你的文章没有用，你也不写怎么吃？”我还真不写怎么吃，因为澳门威尼斯人这个没有意义，家里的老人，农村的亲戚朋友会告诉你的，对于吃法，无需科普。但洋姜可以用来盆栽，而且很容易种植，随便弄一点土壤，就能成活，适当浇水，就能长好，开花酷[读：kù]似菊花，非常漂亮。最主要的是，洋姜一旦成活，就会长根茎，它的地下根茎优先发展，不断的长地下茎，一年四季可采挖，如果盆够大，种植一颗一年四季吃不完。

这种长得酷似“生姜”和“菊花”的(拼音：de)洋姜，种植一次，在地里3年《练：nián》都不会灭绝，而且一年四季吃不完，做成泡菜两年也不会坏掉。

您吃过这种洋姜吗？如果喜欢，盆栽几颗又何澳门新葡京妨？没有种子zi ？不存在的，街上卖的挑几个完好的埋在花盆里就可以了。

这个姜就是一种普通食材，而且是入侵植物，种植需谨慎，吃法问家里的老人或者亲戚朋友，常规食材，不[pinyin：bù]稀缺，很常[练：cháng]见。

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