济南[pinyin：nán]出名的菜

在济南玩，有哪些特色家常菜值得品尝？“济南人口重”这是很多人的共识，在我看来，济南人非常热爱各种酱、大块肉、葱。把子肉：做法都是先油炸后酱焖，让这么大一块肉肥而不腻，个人认为完全可以代表济南美食，目前济南把子肉以超意兴最著名，三点把子肉最地道

在济南玩，有哪些特色家常菜值得品尝？

把子肉：做法都是先油炸后酱焖，让这么大一块肉肥而不腻，个人认为完全可以代表济南美食，目前济南把子《读：zi》肉以超意兴最著名，三点把子肉最地道。个人认为超意兴是现在山【读：shān】东省内所有连锁餐厅名副其实的第一，用冯骥才先生的话说“有第一，没第二，第三差着十万八千里”超意兴的四喜丸子、卷煎、豆腐也[读：yě]是必尝菜之一；三点的坛子肉代《拼音：dài》表了地道的济南肉食，值得尝尝。

说实（繁体：實）话济南的爆炒腰花是很正宗的，如果没有吃过爆炒腰花，你都不好意思说你来过(繁体：過)济南。在济南的《拼音：de》各大餐馆里，点菜率最高的就属爆炒腰花了。

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是历史(练：shǐ)传统名吃，起源于济南名店“吉玲园”。是山东济南汉族传统名菜之一，属于鲁菜系家常菜品，主要食材是鸡腿肉，配以青(读：qīng)椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。

当然还有很多，可以自己逛逛，更有[读：yǒu]乐趣。

济南有哪些值得一去的餐馆，馆子里一定要尝试的菜式有哪些？

装修特别的经典亚博体育大气。商务宴请，自己家吃饭都很{练：hěn}合适。别看很多年的老店了，但是干净程度特别不错。

冲着店里的九转大肠和糖醋鲤鱼来的。九转澳门金沙大肠88-份，辣炒口味78-份。现在店里还有糖醋鲤鱼的升级版《练：bǎn》。糖醋黄花鱼多少

但是环境、口{练：kǒu}味、服务上了不仅仅一个档次。性价比超高!

2、聚丰德：提到[pinyin：dào]济南的传统鲁菜馆，最先想到的-定是聚丰德、燕喜堂、汇泉楼并称传统鲁菜的皇冠体育“三大名店"。历经半个多世纪的积淀，凝聚着几代人的情怀，是老济南不可或缺的一部分。

老济南的厨师，把炒勺和汤勺是截然分开用的[读：de]。炒勺是绝不能用来[繁体：來]做汤菜的，否则再炒菜就出现“抓勺”的现象。汤勺也不能用来炒菜。所以一般人要上灶热热菜之类的事，厨师都要给你指定用什么勺，就是怕把汤勺和炒勺乱用

因为勺就是厨师的工【读：gōng】具，所以是很在意的。

3、会（繁：會）仙楼饭庄是济南正宗的鲁菜饭店，这也{练：yě}是一家老式的陆家美食餐厅。 这家店的味道很正宗，而且菜式非常丰富，经济，而且菜式十足，因此口碑{练：bēi}一直很好。 这里有很多当地人。 关于他的家人，最好的事情是糖醋鱿鱼，外面又嫩又嫩，汤很美味，而且有美味的九圈大肠

它柔软（繁：軟）而耐嚼。 这是传统的济南路餐厅。

4、金三杯酒家要说济南四大老字号鲁菜馆有哪些，这家金三杯酒家一定不能错过，鲁菜很好，质量很好，肠子的九圈色很漂亮，很香但是不太油腻，很好吃，他家的菜很好看，可以说很饱 的色香开云体育味俱全，与济南路其他餐厅相比，虽然价jià 格会更高，但菜色非常出众，快餐，选择更多，服务周到，可以吃三餐。

5、鼎dǐng 好家常菜主要是吃家常菜的鲁菜馆，可以说是相当火爆了，菜肴均采用最新鲜的食材烹制而成，在这家商店可以品尝到著名的卢美食。 他的家人有几道招牌菜，例如猪肉皮，一块豆腐，炒肾等。一定要来这家商店澳门金沙，在济南地区丁家好菜，很多商店，简单、舒适的设计，值得吃硬碟，颇受欢迎。

6、老牌坊是以传统鲁菜、鲁西南地方菜为主题的特色餐厅，历时多年深入民间进行发掘整理，并结合现代厨艺加以创新，老牌坊园子美食技艺又散发出了古老的魅力。

而与过去不同的(读：de)是，它已成为一个著名的鲁菜餐饮品牌，兼(jiān)收齐鲁各地风味之特长而又加以升华，使传统鲁菜、原生态鲁菜及鲁菜辣味{练：wèi}菜在老牌坊特色餐厅形成三足鼎立的盛世，创造了现代餐饮的传奇。

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