红豆夹心[pinyin：xīn]面包图片

红豆吐司面包怎么做？红豆吐司面包怎么做？用料：1、高筋面粉475克，2、赤小豆适量，3、奶粉25克，4、酵母#28干#298克，5、鸡蛋50克，6、牛奶135克，7、高汤150克，8、食盐8克，9、黄油40克，10、白糖75克

红豆吐司面包怎么做？

红豆吐司面包怎么做？用料：1、高筋面粉475克，2、赤小豆适量，3、奶粉25克，4、酵母#28干#298克，5、鸡蛋50克，6、牛奶135克，7、高汤150克，8、食盐8克，9、黄油40克，10、白糖75克。

做法[读：fǎ]步骤:1、除了黄油，所有材料都放入搅拌机中，用慢速搅拌成团。

2、再用中档搅拌具有筋性，加入黄油，先用慢速搅拌《读：bàn》均匀。

3、再用中速搅亚博体育拌到完{练：wán}成阶段。

4、放【读：fàng】入容器中基本发酵，约40分钟.温度28C。

5、分割滚圆，700克一个大面团和60克五个小面团。

6澳门金沙、松《繁：鬆》弛15分钟。

7、把吐司面团皇冠体育杆成长方形，铺上红豆卷起，放[pinyin：fàng]入吐司模中，最后发酵到八分满。

8、小面团包入陷，滚圆，最后[繁体：後]发酵40分钟，温度38C，湿度85%。

9、发酵好的澳门金沙小面团刷上蛋液，撒上芝麻má ，180C/15分钟。

开云体育10、吐tǔ 司盖上盖.180C/40分钟。