霍香鲫鱼四川菜的做法?主材:鲫鱼四条(尽量选小点的,易入味) 辅材:泡椒、泡姜、蒜末、藿香、豆瓣酱、生抽少许、花椒少许、少许糖,少许葱 做法: 鲫鱼洗净后,滴干水分。泡椒和泡姜切碎,藿香梗切丁,藿香叶、葱剁碎备用; 1、先下油,油烧至7成热下豆瓣酱、泡椒、泡姜、蒜末、少许时间后加入生抽少许、花椒少许、少许糖,翻炒片刻加入鲫鱼,炒入味后加入高汤,水开后改小火煮至鱼熟,将鱼捞出装盘,留汤
霍香鲫鱼四川菜的做法?
主材:鲫鱼四条(尽量选小点的,易入味) 辅材:泡椒、泡姜、蒜末、藿香、豆瓣酱、生抽少许、花椒少许、少许糖,少许葱 做法: 鲫鱼洗净后,滴干水分。泡椒和《练:hé澳门新葡京》泡姜切碎,藿香梗切丁,藿香叶、葱剁碎备用;
1、先下油,油烧至7成热下豆瓣酱、泡椒、泡姜、蒜末、少许时间后加入生抽少许、花椒少许、少许糖,翻炒片娱乐城刻加入鲫鱼[繁:魚],炒入味后加入高汤,水开后改小火煮至鱼熟,将鱼捞出装盘,留汤。
2、加入葱沫和藿香梗、藿香叶,收汁。
3、将汁水淋在鲫澳门新葡京鱼上即可。这是我们四川普通家庭的家常[pinyin:cháng]做法。希望你也可以试着做出好吃的藿香鲫鱼!
川菜特色菜藿香烧鲫鱼怎么做?
霍香鲫鱼四川菜的做法主料鲫鱼700g霍香叶50g辅料油适量姜30g大蒜20g豆瓣30g山萘5g八角5g胡椒粉2g花椒粉2g淀粉15g盐适量鸡精适量步骤1.买回杀好的鲫鱼用清水洗净后,放上盐和拍点姜进去腌一会儿2.霍香叶洗净后切碎3.姜,大蒜和豆瓣用刀剁成末4.锅里放入混合油(猪油和植物油)烧烫5.将腌好的鲫鱼放入锅里小炸,炸好一面再翻过来炸另外一面,一条鱼约炸一分钟6.炸好的鱼铲出来放在一边7.锅里留底油,下入剁好的豆瓣、姜蒜末去用小火炒8.放入八角、山萘9.加点胡椒粉和花椒粉继续以小火炒10.料炒香后加入适量水,水不要放太多11.再放入鸡精和盐调好汤味12.熬上一会儿放入炸过的鲫鱼,煮两三分钟13.先将鲫鱼起锅,汤汁继续留在锅中14.再往鲫鱼上面撒上霍香15.调上水淀粉倒入锅中的汤里烧开几秒钟收汁16.最后把汤汁浇在霍香上就完成了你喜欢养霍香吗?平常有几种用途?
我喜欢养霍香,它的气味很香,因为我最注重霍香,就在房前屋后种植了很多,它的用处很多,可以如药,还可以用来做调味品,本文链接:http://21taiyang.com/Gyms/8386825.html
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