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　　2.在一个碗里放入淀粉、孜然粉、盐、油，并[繁体：並]打一颗蛋在里面[繁：麪]，接着搅拌均匀。

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　　3.将发酵的面团用擀面杖擀开，放入鸡蛋液，把澳门新葡京面饼两边《繁：邊》粘合成包子的形状，再用保鲜膜盖住，过一会儿再取出擀平。

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　　4.锅中放入适量油，升温后将面饼铺入，待面饼隆起后倒入剩下的鸡蛋液，翻至另一面继续煎，蛋液完全煮成型后即可出锅盛入盘子中。抹上一层甜面酱，生菜放中间将面饼卷起，吃的时候切成两块就可以了