客家萝卜丸子的做法？材料主料：白萝卜250克，鸡蛋2个辅料：葱末少许，姜末少许调料：花椒盐15克，植物油1000克，淀粉适量， 胡椒粉1.5克，味精1.5克，精盐2.5克，酱油8克做法1、白萝卜去根，用清水洗净，削去外皮，用礤板礤成细丝，再用刀剁碎，晾干水分
客家萝卜丸子的做法？
材料主料：白萝卜250克，鸡蛋2个辅料：葱末少许，姜末少许调料：花椒盐15克，植物油1000克，淀粉适量， 胡椒粉1.5克，味精1.5克，精盐2.5克，酱油8克做法1、白萝卜去根，用清水洗净，削去外皮，用礤板礤成细丝，再用刀剁碎，晾干水分。2、放入容器内，加入葱末、姜末、酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀成馅料。3、再挤成蛋黄大小的丸子，下入烧至六成热的油锅内炸透，呈浇黄色时捞出，沥净油分，码放在盘内，随带花椒盐上桌即可。客家肉丸怎么做好吃，客家肉丸的吃法？
主料肉丸子200克辅料油适量盐适量步[pinyin：bù]骤
炒肉丸子的做法步骤11.澳门永利先(拼音：xiān)把肉丸子对半切好
炒肉丸《练：wán》子的做法步骤22.再表面轻点划井字
炒肉丸子的做法步骤33.把肉丸子炒一下，加盐，加(pinyin：jiā)酱油
炒肉丸子的做法fǎ 步骤44.差不{练：bù}多就可《练：kě》以出锅了，出锅就可以看到肉丸子表面有花的哦
炒肉丸子的做法步骤55.还不错吧，很快手[pinyin：shǒu]的一个菜
客家猪肉丸子怎么做？
精猪肉（或鱼、鸡、鸭、牛肉）和番薯粉是制成客家肉丸的主要原料，首先将精猪肉切成小片，放入特制的石“料臼”内，用木料椎舂烂，叫打料。然后加入适量的水、盐、碱、味精等佐料，用木料椎搅拌均匀。接下来按照“一碗精肉两碗粉”的配制比例，放进薯粉，用料椎反复冲擂，直到“肉丸料”成最后从石“料臼”挖出肉料，做极速赛车/北京赛车成直径约1寸的丸子，放入蒸笼内蒸熟，叫蒸料客家肉丸蒸熟后即可食用，香喷喷、热腾腾的客家肉丸香气扑鼻，味道鲜美可口。山村客家人也常常将客家肉丸晾干存放，食用时可蒸、可煮、可炸、可炒，蒸的脆爽，煮的韧【pinyin：rèn】滑，无论哪种方式均可制作成道好菜。过去，客家肉丸都是家制自用，作为当地客家人庆贺传统佳节和婚嫁寿诞喜庆时，宴请亲朋好友的一道传统大菜
如今，客家肉丸作为客家地石城有名的风味小食，已经大量进入饮食消费市场，招徕着来自天南海北的食客。
的做法，客家蒸肉丸怎么做好吃，客家蒸肉丸的家常做法？
用料 五花肉 250克 香菇 适量 红薯粉 100克左右 盐 适量 酱油 适量 葱 适量 客家干蒸肉丸的做法 把五花肉剁碎，香菇泡软切粒剁好的肉馅加入适量的盐和酱油，香菇拌匀。最后加入红薯粉（大约4大汤匙）拌匀。拌匀之后最好静置半个小时。然后搓成小圆放碟子里，碟子里最好放点油，这样蒸出来不会沾碗隔水蒸20分钟撒葱就可以出锅了。如果搓成的小团大了就要蒸久一点了客家萝卜丸子的做法，客家萝卜丸子怎么做好吃？
主料萝卜500g葱50g姜30g辅料油适量盐适量十三香适量面粉适量步骤1.准备萝卜、葱姜洗净备用。2.将白萝卜切碎粒备用。3.将切好的萝卜碎放入盆中，加入食盐，腌制出水4.葱姜切碎[练：suì]末。5.将葱姜末放入萝卜碎盆中，加入十三香拌匀。6.将调料拌匀
7.加入面粉。8.用手，将丸子馅揽(拼音：l澳门新葡京ǎn)在一起，不用揉，以免起筋。9.将面揽好，静置1-2个小时备用
10.火上坐油锅，烧油温热[拼音：rè]。11.准备一碗水，用做蘸手，防止挤丸子的时候，面粘手。12幸运飞艇.左手沾水抓起丸子面，从虎口处挤出丸子，右手直接掐掉面团扔放在油锅里
13.丸子可以一直续着下锅，锅里满的时候，停下来，拣颜色金黄的提前捞出。14.沥油晾凉食用。小贴士丸子用处极大，可以放世界杯锅《繁：鍋》里蒸着吃，也可以煮丸子汤
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