大芋头怎么做比较《繁：較》好吃

怎样炒大芋头炒才好吃？方法/步骤11.将芋头洗干净泥巴，去须削皮。这个步骤还真得费点时间和力气，如果有谁知道怎么样快速去皮，希望可以告诉我一下，因为我挺喜欢吃芋头的22.洗干净晾晒10-20分钟，使表皮干燥

怎样炒大芋头炒才好吃？

方法/步骤

1.将(繁体：將)芋头洗干净泥巴，去须削皮。这个步骤还真得费点时间和力气，如果有谁知澳门威尼斯人道怎么样快速去皮，希望可以告诉我一下，因为我挺喜欢吃芋头的

2.洗干净晾晒10-2澳门巴黎人0分钟，使表皮干[繁体：幹]燥。然后把个头大的芋头切成数半

3.热{练：rè}锅，放油，放入姜jiāng 片，待油7成热，加入芋头翻炒，使芋头表面均匀的裹上油，要快速翻动，防止粘锅或烧焦。不断翻炒，使芋头表面脆化，然后淋入适量料酒，顿时香气扑鼻阿。再加入适量盐翻炒，盐（繁：鹽）放多少看芋头的分量，2斤要放3调羹盐差不多。

4.加入一{练：yī}碗水，盖上锅盖闷烧。期间要翻动芋头数次。带水分收干后(hòu)，加入一点椒盐和葱花。

5.出锅装盘，香喷喷的，可以[读：yǐ]当正餐吃。

怎样炒大芋头炒才好吃？

用料大荔浦芋头一个五花肉 300克盐李锦记老抽五香粉一点点味精（随意）芋头焖五花肉的做法荔浦芋头去皮，切块（稍微大块点），五花肉切块，中火，冷锅放入五花肉丁炸出油，油多炸一些，用来炸芋头炸很多油出来后，五花肉捞放旁边，把芋头块放下去煎一会，表皮一点点焦；煎好芋头，放入盐，五香粉，酱油（多一点）翻炒几下，（我这次没有放五香粉，放的老卤）另外用奶锅烧热一大碗水（温水，和手的温度差不多，也可以用冷水），再把水放入芋头里面；煮开，再放入压力锅炖熟即可；（如果是普通锅，可以先炖熟肉到8成，再放入芋头一起炖）装盘食用(*^__^*)