咸鹅有哪几种做法(拼音：fǎ)

广州酱油鹅怎么做？谢邀回答，广州酱油鹅怎么做？酱油鹅也叫碌鹅，是非常有名的一道客家菜菜，做法如下↓↓↓首先准备好材料：主料：柱侯酱(一勺)、鹅(半只)辅料：酱油(塑料杯半杯)、姜(一大块)、大蒜(半个

广州酱油鹅怎么做？

谢邀回答，广州酱油鹅怎么做？

酱油鹅也叫碌鹅，是非{练：fēi}常有名的一道客家菜菜，做法如下↓↓↓

首先准娱乐城备好材料【pinyin：liào】：

主料：柱侯酱(一勺)、鹅《繁：鵝》(半只)

辅料：酱油(塑料杯半杯)、姜[繁：薑](一大块)、大蒜(半个)、黄豆酱(一汤勺)、老抽(适量)、白[pinyin：bái]糖(10克)

1. 鹅半只，清洗干净，亚博体育细小的(pinyin：de)毛拔干净哦~

2. 准备材料，酱油漏拍啦

3. 起锅热油，锅里下两小碗油，把鹅煎至两面金黄澳门巴黎人，出锅，油倒出，流liú 底油

4. 下姜直播吧蒜爆香，下柱候酱，黄豆酱和半杯酱油，老抽[拼音：chōu]，白糖，加五碗水烧开！

5. 下入煎好的鹅，焖煮30分fēn 钟

6. 趁热把鹅捞(繁体：撈)出锅

7. 斩[繁体：斬]块，搭上锅里的酱汁，装盘上桌~

8、开起[pinyin：qǐ]来不错吧~开吃

塘厦碌鹅是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。此菜是不折不扣的东莞山乡菜。首先，“碌”这个字就是土生的东莞话，外幸运飞艇人不明其意，听到“碌鹅”还以为是 “卤鹅”，实际“碌”是煮的意(拼音：yì)思。

塘厦碌鹅是具有客家风味的东莞菜。将鹅放到调制zhì 好的汤里面煮，煮熟后，味道就全部进到了鹅肉里《繁：裏》，非常新鲜美味。老少皆宜，喜欢的朋友可以试试这（繁体：這）样的做法~