苹果英国风车打一地名或人物？苹果英国风车地名是英国伦敦，人物是牛顿什么牌子的淡奶油比较好？写在前面测评会受到个人口味因素影响较强故以下测评结果仅供参考从今年初开始，淡奶油的价格就像坐了火箭一样直冲云霄
苹果英国风车打一地名或人物？
苹果英国风车地名是英国伦敦，人物是牛顿什么牌子的淡奶油比较好？
写在前面测评会受到个人口味因素影响较[繁：較]强
故以下测评结开云体育果[guǒ]仅供参考
从今年[读：nián]初开始，淡奶油的价格就像坐了火《读：huǒ》箭一样直冲云霄，之前一【读：yī】罐只要30块钱的总统淡奶油，如今已经飚到了48块，涨价幅度高达60%（18/30*100%）
即便是已经习惯买买买剁剁剁的(读：de)我，在选择淡奶油时也不禁会更加小心谨慎，为了让大家不要掉进我曾经掉过的坑，今天我就“以身试法”，选择了几款比较常见，比较有特点的淡奶油(yóu)，从颜{练：yán}色，味道，和打发速率这三个方面进行测评。
测评的品pǐn 牌包括
总统、蓝风车、铁塔、纳尔曼、光明巴氏【读：shì】杀菌奶
脂肪含量(拼音：liàng)分别为
35.1%、38%、35.1%、35.1%、40%
一. 颜[繁：顏]色对比
铁塔（左上）和[拼音：hé]纳尔曼（右上）颜色适中
总统（左下）偏白，蓝《繁体：藍》风车（右下）颜色最黄
光明奶油是单独拍的，颜色偏白
在此得出结论（颜《繁：顏》色由白到黄）
总统=光guāng 明>铁塔=纳尔曼>蓝风车
二. 味wèi 道口感对比
（均在未[读：wèi]加糖的条件下品尝）
1.总统—奶味较浅，味道柔和，后味甘甜，口感轻盈，质地顺滑【pinyin：huá】；
2.光《pinyin：guāng》明[读：míng]—奶味入口明显，但消失快，持久度差，后味有微微的苦涩感，口感略厚，质地顺滑；
3.直播吧蓝风车—奶味适中，但油脂感非常明显，就是有yǒu 一种吃了点儿黄油进去的感觉，并且口感紧实，空气感差，不是很顺滑；
4.纳尔曼—奶味相对偏浓，但不是很持久，后味平滑，质地和光明比较（繁体：較）像；
5.铁塔—奶味最浓郁，味道绵[繁体：綿]长，后味依然是奶味，口感比较轻(繁体：輕)盈，但不及总统。
三. 打发[繁体：發]速度对比
条(繁体：條)件：取65g淡奶油在相同时间和条件下
澳门巴黎人打发一分钟后的状态《繁体：態》
(ps蓝风车[繁体：車]45s)进行测试
1.总统：视觉上已经有明显的颗粒感，但是[读：shì]从来没有达到坚挺的状态
2.铁塔：大约6-极速赛车/北京赛车7分发的样{pinyin：yàng}子，能看出颗粒感
澳门巴黎人3.纳尔曼：很稀的状态[繁：態]，只是略微变稠了一点
4.蓝{繁：藍}风车：45秒时就变硬了，不敢再打
5.光明：大约【繁体：約】5分发，能拉出小角
由此我们不难看出，在打发(繁体：發)速度上
蓝风车>总统>铁塔>光明>纳尔曼（练：màn）
但是打发速度越快，充气总《繁：總》量越低
也就是(练：shì)说，打到相同程度（如八分发）的空气感越差
所以空气（读：qì）感上
蓝风车<总统《繁体：統》<铁塔<光明<纳尔曼
四. 综合以上三项对(拼音：duì)比
我们可以得出这样（繁：樣）一个清晰的表格
总统铁塔蓝风车纳尔曼{练：màn}光明
价格{练：gé}
48.836.840.534.835颜色偏[pinyin：piān]白适中黄适中偏白味道浓郁度1星5星2星3星3星打发速度（星数越多越快）4星3星5星1星2星整体口味评分3星5星1星4星2星脂肪含量35.15.185.1@%口感5星4星1星4星4星抹面支撑1星3星[练：xīng]5星4星3星
注：以《读：yǐ》上《练：shàng》测评之淡奶油均为无糖状态进行打发，口kǒu 感风味均为奶油本身的特性
五. 虽然有了硬邦邦(拼音：bāng)的
可以量化的统《繁体：統》计结果
但我们简[繁：簡]单粗暴地用“好”或(拼音：huò)“坏”来评价一种淡奶油依然是不科学的，因为不同特性的淡奶油，在不同情况下有着不{练：bù}同的应用。
1.总统的《读：de》味道虽然清淡柔和，甚至会略显寡淡。但是在夹心馅料，水果慕斯这一类的产品中搭配使用时，总统淡奶油[读：yóu]可以弱化奶味，突出主体风味，所以常用在慕斯中。
2.铁塔和纳尔曼这两种奶油，各方面的（练：de）平衡性比较好，性价比不错。在需要{练：yào}单独使用，例如制作奶油香缇时，表现良好。个人比较推荐使用{练：yòng}。
3.蓝风车质地紧实，有着无人能敌的支撑性，对于制作抹面蛋糕来{练：lái}说几乎是(shì)首选。
4.光明淡奶油，作为(繁：爲)北京市场上仅有{练：yǒu}的低价高脂奶油，也有其自身的特色，相对于制作馅料而言，更适合做抹面，加入适量的糖可以减弱苦涩感，适合搭配清爽的水（练：shuǐ）果，口味更加平衡，不过超短的保质期是它的短板，不如蓝风车易于储存。
勤于探索原理、用科学理性的《读：de》思路去解决烘焙中遇到的[拼音：de]问题，是我一直以来希望给大家普[读：pǔ]及的观念。
所以，在评测材料、工具{练：jù}的过程中，我都尽可能采cǎi 用公允、精确的度量[pinyin：liàng]衡来进行对比。
但不拘泥于此，当我们在动手操[pinyin：cāo]作时，目标型导向会帮助我们减少许多不必要的工作量，这既[练：jì]是我在结尾处向大家分享个人使用经验的原因，也是我撰写测评类文章的目的所在。
感谢大家的持续(繁体：續)关【guān】注，后续我会（繁：會）将更多的实战经验以及科学原理分享给大家。
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