酱牛肉要不要焯水？怎么做好吃？酱牛肉是需要先用盐，花椒，料酒，白酒，黄豆酱和甜面酱经过腌制3天左右，然后清洗干净不用焯水的，可以把卤水烧开了撇去浮末即可。
酱牛肉要不要焯水？怎么做好吃？
酱牛肉是需要先用盐，花椒，料酒，白酒，黄豆酱和甜面酱经过腌制3天左右，然后清洗干净不用焯水的，可以把卤水烧开了撇去浮末即可。
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酱牛肉要不要焯水？怎么做好吃？酱牛肉是需要先用盐，花椒，料酒，白酒，黄豆酱和甜面酱经过腌制3天左右，然后清洗干净不用焯水的，可以把卤水烧开了撇去浮末即可。
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