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蛋挞水怎么做？
你好，我是毛毛爱下厨，很高兴回答你的问题。
蛋挞人人都喜欢，外酥里嫩，自制蛋挞一般都会买来蛋挞皮，自己调蛋挞液就好了。蛋挞液的做法也很多，今天介绍一种比较简单的蛋挞液的做法。
用料：鸡（繁：雞）蛋两个，纯牛奶100克，炼乳20克，白糖20克
方法：先把炼乳澳门永利和白糖倒入牛奶中搅拌均匀，再倒入鸡蛋液搅拌均匀yún ，然后过筛。过筛后倒入蛋挞皮就可以进烤箱了。
这亚博体育算是比较简单《繁：單》的蛋挞液的做法了，其实不放炼乳，只用牛奶，糖和鸡蛋也可以的。
买了蛋挞液和蛋挞皮，怎么做蛋挞比较好吃？
感谢头条君邀请！
制作零失败的蛋挞做法步[读：bù]骤如下：
1.准备一个干净(繁体直播吧：淨)的碗，倒入100克的的牛奶，再加入糖25克，用筷子搅拌融化
2.另外准备一个干净的碗，打入两个鸡蛋，手动打(读：dǎ)撒鸡蛋液
3.然后在鸡蛋液加入65克的淡奶油，和搅(繁：攪)拌好的牛奶，继续搅拌均匀
4.再将{练：jiāng}调好的蛋挞液过滤三遍，至蛋挞液细腻状态
5.过滤好的蛋挞液直接倒入蛋挞皮中《拼音：zhōng》，九分满就可以
6.再把烤箱上火调到200度，下{练：xià}火210度预热五分钟
7.预热后把做好的蛋挞放进去《直播吧练：qù》烤25分钟
8.时间到了（繁体：瞭）香喷喷的蛋挞就皇冠体育出炉了，蛋挞要趁热吃，才好吃！
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