麻椒jiāo 鸡的吃法简介

麻椒鸡用的是什么鸡？怎么做？用土鸡好吃教你在家自制麻椒鸡，香辣入味，简单几步就做好，一起来学习看看吧！需要准备的食材有：土鸡、木耳、洋葱、青辣椒、红辣椒、生姜、大葱、干辣椒1.将杀洗干净的土鸡处理一下，先切去鸡头，取出气管，再剪掉鸡屁股和鸡爪

麻椒鸡用的是什么鸡？怎么做？

用土鸡好吃

教你在家自制麻椒鸡，香辣入味，简单几步就做好，一(拼音：yī)起来学习看看吧！

需要准备的食材有：土鸡、木澳门博彩耳、洋葱、青辣椒、红辣椒、生姜(拼音：jiāng)、大葱、干辣椒

1.将杀《繁：殺》洗干净的土鸡处理一下，先切去鸡头幸运飞艇，取出气管，再剪掉鸡屁股和鸡爪。

2.锅中倒入适量清水，将土鸡冷水下锅，放入适量姜片和葱片，倒适量料酒大世界杯火烧开，再转小火煮《练：zhǔ》1个小时。

澳门金沙3.将煮好的土鸡《繁体：雞》捞出放入冰水中，彻底凉透后控水备用。

4.将干辣椒洗(拼音：xǐ)净后放入盆中，倒入适量煮土鸡的汤泡软(拼音：ruǎn)，鸡汤不要全部用完，留一碗备用。

5.锅中倒入适量食用《练：yòng》油，油温烧至5成热后放入泡软的干辣椒jiāo 不(pinyin：bù)停翻炒，炒至表面发黄。

6.接着倒入一碗鸡汤，倒入适量酱油、盐和鸡精大火烧开，再小火熬一会儿即可关火备用。

7.将晾凉的土鸡用手撕成细世界杯条，准备一个大盆倒入自己喜欢的配菜，这里准备了木耳、洋葱、青辣椒、红辣椒，分别切片《读：piàn》后和手撕鸡一起倒入盆中。

8.倒入刚刚煮好的汤汁和适量秘制麻油，戴上厨房用手【pinyin：shǒu】套顺时针搅拌均匀。

9.今天【pinyin：tiān】的麻椒鸡就做好了，麻油是之前自己熬的，做法也很简单，之前忘记拍照了[拼音：le]，如果不会做麻油可以在超市买花椒油来代替。