砂锅红烧鱼块的[拼音：de]做法

怎么炖鱼？家常炖鱼怎么炖好吃呢，教你这样炖，鱼肉会很嫩，方法简单易学。炖鱼食材准备：鲫鱼1条，葱，姜，蒜，小米辣，生抽，老抽，蚝油，白糖，盐，豆瓣酱，啤酒制作过程：1.将鱼刮去鱼鳞，清洗干净，在鱼身上面划几刀以便入味

怎么炖鱼？

家常炖鱼怎么炖好吃呢，教你这样炖，鱼肉会很嫩，方法简单易学。

炖鱼澳门巴黎人《繁体：魚》

澳门新葡京食材准《繁：準》备：

鲫鱼1条（繁：條），葱，姜，蒜，小米辣，生抽，老抽，蚝油，白糖，盐，豆瓣酱，啤酒[练：jiǔ]

制作过程：

1.将鱼刮去鱼鳞，清洗干澳门银河净，在鱼身上面划几刀【pinyin：dāo】以便入味。

2.调汁：碗中放入切好葱姜蒜，小米辣，倒入[pinyin：rù]1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺白糖，1勺豆瓣酱，半勺sháo 盐{练：yán}，大约200毫升啤酒，搅拌均匀。

3.锅里倒油皇冠体育，待油温热后，将鱼放[拼音：fàng]入锅中小火煎至两面微黄后，将调好的汁倒入锅中，再加入适量的水，煮沸后放入鱼，盖上锅盖煮20分钟左右。

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杂鱼煲的做法1.将杂物洗净，部分去鳞2.沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部3.放进洗好沥干水份的小鱼，加酱油、盐，放上姜片4.适当加点水，大火开锅，用中小火煲5.到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，拣出姜片，洒上香菜，关火即可