清炖老鸭{pinyin：yā}子怎么炖好吃

老鸭汤可以加什么配菜好？四川的酸萝卜炖老鸭汤备料：a，根据鸭肉的量，试过泡菜的咸淡，取适量上好的四川泡菜酸萝卜（如果是上好的长时间泡制的酸萝卜，已经吸纳了足够的泡菜坛里的泡姜，泡辣椒的浓烈鲜香和盐，唯独酸萝卜就可以了）切片；b，老鸭洗净，斩块

老鸭汤可以加什么配菜好？

四川的酸萝卜炖老鸭汤

备澳门博彩{pinyin：bèi}料：

a，根gēn 据鸭肉的量，试过泡菜的咸淡，取适量澳门新葡京上好的四川泡菜酸萝卜（如果是上好的长时间泡制的酸萝卜，已经吸纳了足够的泡菜坛里的泡姜，泡辣椒的浓烈鲜香和盐，唯独酸萝卜就可以了）切片；

b，老鸭洗净，斩(拼音：zhǎn)块。

做【pinyin：zuò】法：

1，就老鸭的肥瘦和自己的喜好，放适量油炒香《练：xiāng》a；

2，放入b与a，一起略煸炒《读：chǎo》；

3，加澳门博彩入适量水，炖至老鸭酥(拼音：sū)软，即可。

提示：如果可能，做(拼音：zuò)法1，2项用铁锅，第3项用瓦罐；炖汤的过程中试咸淡，调节{繁体：節}水量。

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补益肺、肾之zhī 气，培补中气最是平和。鸭肉补脾气，养胃阴。

山药去皮洗净，切成块鸭肉洗净，用热水焯一下，切成[拼音：chéng]小块。

将山药块、鸭肉块放入锅中，添水烧开，小火煮至熟透，加入枸杞子，稍煮片刻。

再将山澳门银河药块捞出放入果汁机内打匀成泥，再放fàng 入原汤内，最后加入盐调味，再烧开即可。