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清炒茄子丝正确做法fǎ

2025-02-11 12:38:45Gyms

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主料茄子(紫皮、长) 800克辣茄丝辅料红辣椒 20克 辣茄丝调料  胡麻油 20克 味精 2克 盐 5克 各适量 辣茄丝类别 

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1)先将茄子洗净,切成细丝,用沸水烫熟。

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2)压干水分,将红辣椒去籽洗净后,切成细丝,放在茄丝上世界杯加入(拼音:rù)花椒油、味精、精盐拌匀即可。

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