菜夹馍有哪（读：nǎ）些菜最受欢迎

菜夹馍的馍怎么做好？面粉300克，发酵粉20克，温水适量。做法:1、用温水化开发酵粉，倒入面粉中，用手和成软硬适中的面团。盖上布，醒40--50分钟。待面团完全膨胀2、然后:切成6份每份再揉揉，压扁，擀圆，成这样3、先烧热，不要放油

菜夹馍的馍怎么做好？

面粉300克，发酵粉20克，温水适量。

做法:

1、用温水化开发酵粉，倒入面粉澳门银河中，用手和成软硬适中的面团。盖上布，醒40--50分钟。待面(繁：麪)团完全膨胀

2、然后:切成6份每份再揉揉，压扁，擀圆（繁：圓），成这样

3、先烧热，不[读：bù]要放油。把饼饼放进去，用牙签{繁体：籤}扎9个小洞洞。两面都扎。盖上锅盖，注意不要烤焦，几分钟翻个面。

菜夹馍的调料配方：番茄酱60g、蒜蓉酱60g、孜然粉5g、辣椒粉1g、水20g

油炸菜夹《繁：夾》馍具体做法：

材料：馍、生菜120g、平菇120g、火腿肠2根[gēn]、番茄酱60g、蒜蓉酱60g、孜[读：zī]然粉5g、辣椒粉1g、水20g、油10g

澳门伦敦人步（读：bù）骤：

1、做酱汁：碗中放fàng 入番茄酱60g、蒜蓉酱60g、孜{pinyin：zī}然rán 粉5g、辣椒粉1g、清水20g搅拌均匀。

2、小火平底锅澳门银河中放油，油热，然后放入平【píng】菇煎出水。

3、再放开云体育[拼音：fàng]入生菜、火腿煎熟。

4、将馍从中间划一澳门新葡京刀，均【jūn】匀地涂上酱汁。

5、然后再塞进刚刚炒【读：chǎo】制的蔬菜即可。