最[pinyin：zuì]简单的水煮虾的做法

基围虾最简单的做法？基围虾肉质鲜美，最简单的做法就是白煮，也最能体现出虾的本味，做法如下：1.选择基围虾，最好选择新鲜并且活的基围虾，观察虾头下面的短须，如果微动，就说明还活着。2.用清水将虾洗干净。3.烧一锅开水，将虾放入，很快虾就变成红色了，加入料酒继续煮一小会就将虾捞出

基围虾最简单的做法？

基围虾肉质鲜美，最简单的做法就是白煮，也最能体现出虾的本味，做法如下：

1.选择基围虾，最好选择新鲜并且活的基围虾，观察虾[繁体：蝦]头下面的短须，如果微动，就说明[读：míng]还活着。

2世界杯.用清水将虾洗干{练：gàn}净。

3.烧一锅开水，将虾放入，很[练：h澳门永利ěn]快虾就变成红色了，加入料酒继续煮一小会就将虾捞出。

4.将捞lāo 出的虾装盘。

5.煮虾本身是不加盐的，用小碟装酱油作为调料，最好是生抽，如娱乐城果[pinyin：guǒ]是老抽需要加一点水。

6.喜欢芥末的朋友可以加上点芥末，就这样（繁体：樣）简单的做法，味道很美味哦。

拓展资料：白灼虾是一道传统名菜。主要食材是虾，主要烹饪工艺是白灼，“白灼(zhuó)”二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清{练：qīng}水里煮食。广州人喜欢用白灼之(读：zhī)法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。

基围虾，很久没有做这道色，白焯基围虾，

原料:基围虾一斤【读：jīn】，辣椒豉油2小碟。

做法:

辣椒豉《练：shì》油用生抽王、鱼露、鸡粉、葱粒，辣椒粒等煮制而成。

基围虾放tre微滚的水中焯熟，捞{练：lāo}起{练：qǐ}滤干水分放在碟上（练：shàng），与辣椒豉油一起上席。

特点（繁体：點）:

鲜[繁皇冠体育体：鮮]爽嫩滑。別具情趣。

二澳门新葡京:醉zuì 虾:

鲜活基围虾一斤，玫瑰露酒一斤，杞子，北芪、各10克，辣椒豉油(练：yóu)2小碟。

做法（练：fǎ）:

將鲜活《读：huó》基围虾滤去水分，放入玻璃缸#28用瓦罐#29内，先加入300克玫瑰露酒，加盖將虾灌醉，倒【读：dào】出酒。加入杞子、北茋与醉虾捞（繁体：撈）匀。

将{练：jiāng}余下200克酒倒入另一只瓦锅内，加热，当酒出现熊熊火焰时，加入醉虾煮熟，去掉杞子（练：zi）北(练：běi)茋，用辣椒豉油佐食。