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塘角鱼怎么样煮才好吃？
用油两面煎一下，葱姜爆香，直接加开水，炖出来的汤是浓白色的塘角鱼粥的做法步骤图，塘角鱼粥怎么做好吃？
用料澳门新葡京塘角鱼(繁体：魚) 500g
米 300g
姜 一片
生[pinyin：shēng]抽 适量
盐{练：yán} 适量
胡椒[pinyin：jiāo]粉 一点
塘(pin澳门巴黎人yin：táng)角鱼粥的做法
鱼搞干净后，澳门新葡京剁块，放姜沫，盐，生抽，胡椒粉，腌制塘角鱼粥的做法 步bù 骤1
开始煮zhǔ 白粥
粥煮熟，放鱼块澳门银河，煮二【pinyin：èr】十分钟左右，开吃吧，味道不错，有葱花更好，肉也挺嫩
塘角鱼粥的做法步骤图，塘角鱼粥怎么做好吃？
主料：米500g、塘角鱼300g、瘦肉300g、玉米一棵、胡萝卜一棵。辅料：姜一小块、蒜三粒（个人口味）、生抽酱油适量、鸡精适量、白酒一滴、香菜三颗、葱适量。 做法：准备主菜料，鱼，瘦肉，玉米削粒，胡萝卜；把玉米和胡萝卜洗干净，玉米削粒，胡萝卜用刀削皮并切成小方块形；左边是香菜，右边的是葱花，上边的是蒜，下边的是姜
蒜拍扁切碎，姜切成姜丝，香菜切成小段，葱就切成葱花；把鱼肉，瘦肉先洗干净。把瘦肉切成丝，鱼肉切成一小块一小块的[拼音：de]，从鱼头或从鱼尾切起，不可把鱼分两半再切哦，不然煮熟后鱼肉会很碎的。然后放姜，蒜，生抽酱油，鸡精，白酒（一滴，吝啬了点去腥味的），混在一起腌皇冠体育制半个多小时；放米，开始煮粥，水量适当就可以了，把米煮开花了；然后把腌制的肉、玉米、胡萝卜一起倒进锅里煮，上盖预定的煮粥时间完了掀开盖子把香菜倒进去；然后搅拌一下；最后把美味从锅里乘起来，在粥上面撒一些葱花，色，相，香，味俱全
酸辣塘角鱼的做法大全？
塘角鱼的烹饪法清蒸塘角鱼：用少量酱油、猪油、盐外加香葱数条，在蒸锅里蒸煮十几分钟，味道鲜美；红焖塘角鱼：做法与红焖肉差不多，但塘角鱼熟得快，应小火多汤轻焖，加些姜丝，小葱做配。塘角鱼粥：将塘角鱼剁碎，加姜粉、盐、猪油等放进煮开的稀饭里，煮至香色味俱全时就行了，这是夏季进补的一种好方法?
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