驴肉饺子怎么《繁：麼》做不腥

驴肉馅饺子怎么调馅？材料驴肉200克猪肉100克胡萝卜一根，洋葱半个、土鸡蛋一个盐一茶勺、料酒两茶勺、姜粉一小勺、鸡精一小勺、生抽一大勺、耗油一大勺十三香粉一小勺清水半碗做法1胡萝卜切丝然后再切成成小丁2圆葱也切成丁

驴肉馅饺子怎么调馅？

材料

驴肉200克猪肉100克胡萝卜（繁体：蔔）一根，洋葱半个、土鸡蛋一个

盐一茶勺、料酒两茶勺、姜粉一小勺、澳门威尼斯人鸡精一小勺、生抽一大勺、耗油《练：yóu》一大勺

十三香粉一小勺清水shuǐ 半碗

做法[pinyin：fǎ]

1胡萝卜切丝然后再切《读：qiè》成成小丁

2圆葱也{练：yě}切成丁。

3把驴肉馅和猪[繁体：豬]肉馅混合均匀。

4打澳门永利一[练：yī]个鸡蛋，加入十三香粉，姜粉，料酒，盐，鸡精大力搅拌均匀。

5放入rù 生抽耗油

6放入半碗水大力顺一个方向搅拌

7放一勺香油，适（繁体：適）量的豆油，搅拌混合。

8倒入胡萝卜丁搅拌均匀。最后要包时候放入圆{练：yuán}葱丁

小诀窍《繁：竅》

**拌馅的肉要三肥七瘦澳门巴黎人，驴肉比较瘦，所以要加入猪肉腰盘的[pinyin：de]肉馅。

**要加入鸡蛋、清水{练：shuǐ}，这样拌出来的馅很嫩。

**拌馅的手法要顺着一幸运飞艇个方向大力的搅《繁体：攪》拌，让肉馅吸收水分和调味料，搅拌到肉粘稠挂盆，

这样包出的饺《繁：餃》娱乐城子馅不散。

**加入一勺香油可以大大提升馅(繁体：餡)料的香味。