用什么鸡做口水鸡好吃？做口水鸡重要的部分就是用的鸡了！鸡的种类多样，有些人就会问到:做口水鸡的时候到底应该选择哪种鸡来做，味道才更佳呢？其实，选用什么鸡并不重要，像三黄鸡、乌皮土鸡等一些常见的食用鸡，都是可以的
用什么鸡做口水鸡好吃？
做口水鸡重要的部分就是用的鸡了！鸡的种类多样，有些人就会问到:做口水鸡的时候到底应该选择哪种鸡来做，味道才更佳呢？其实，选用什么鸡并不重要，像三黄鸡、乌皮土鸡等一些常见的食用鸡，都是可以的。只要肉质足够鲜嫩，再经过后期的烹饪，都可以做出美味的口水鸡。不过不需要用整只鸡，只用鸡大腿就可以了，因为鸡大腿上骨头少，肉比较多，也比较嫩。
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