腊八节是中国传统节日,四川腊八粥怎么做?农历的腊月初八马上来到了,在每年的腊月初八这一天喝腊八粥,已经成了全国各个地方的传统。各个地方的人群对腊八粥口味需求不同,有人爱喝咸味的有人爱喝甜味的,大多数人还是比较喜欢喝甜味的腊八粥,腊八粥的特点讲究的是五味调和百味香
腊八节是中国传统节日,四川腊八粥怎么做?
农历的腊月初八马上来到了,在每年的腊月初八这一天喝腊八粥,已经成了全国各个地方的传统。各个地方的人群对腊八粥口味需求不同,有人爱喝咸味的有人爱喝甜味的,大多数人还是比较喜欢喝甜味的腊八粥,腊八粥的特点讲究的是五味调和百味香。首先是腊八粥的所需(澳门威尼斯人pinyin:xū)原料:
大米55克 黑豆60克 黑米40克 小红豆50克 薏米55克 核桃35克 花生80克(繁:剋) 枸[练:gǒu]杞子6克 新疆葡萄干 15克 糯米40克 莲子20克
腊八开云体育粥制作[pinyin:zuò]流程:
第一步骤 先将 莲子 澳门金沙大枣 小红豆 核桃仁 还有花生用清水浸泡大【pinyin:dà】约一个小时时间(莲子去芯)(大枣去核)
第二步骤 将其余的材料用清水淘洗干净待用,澳门新葡京一定要yào 多用水淘几遍免得有沙子。
第三步骤 将锅加入加入足够多的水,点火,刚开始时先用大火煮开,加入熬制腊八粥所有原料 大火煮制五《练:wǔ》分钟后然后再调中火煮,熬制大约四十分钟粥粘稠时,最后加入冰糖再小火熬制五澳门金沙分钟,一锅香气四溢的腊八粥就OK了。
注意{练:yì}细节:
1小红豆、大枣、核桃仁、莲子等原料一定要提前泡好。
2熬粥所用的水要[pinyin:yào]一次性加足,避免中途加水。
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