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一些普通广东菜做法?
本人就是广东人人士,粤菜分为广州菜、潮州菜和东江菜(东江菜即是客家菜)。粤菜的做法你可以上“天天美食[pinyin:shí]”、“美食天下”这两个网站看看,都是不错的网站,有具皇冠体育体的菜式制作步骤。向楼主你介绍几个粤菜的简单又绝佳的食材搭配方法:
一、牛n澳门新葡京iú 肉搭配芥蓝菜;
二、鲜鱿(繁体:魷)鱼搭配韭菜花;
三、鳝鱼搭《练:dā》配空心菜;
四澳门永利、排骨搭[练:dā]配莲藕汤;
五、老鸭娱乐城搭配冬瓜[pinyin:guā]汤;
六、胡椒(整粒的)搭配猪肚汤。
头发菜的做法?
发菜猪爪(广东特色菜) 材料: 发菜20克,猪爪两只,南乳汁一匙,生菜400克。调料: 味精、老抽、精盐、蒜茸、白糖各少许。做zuò 法:
1、将发世界杯菜浸开{练:kāi},滴些生油洗净。
2、洗净猪爪余毛,斩件,放入沸水内焯《读:chāo》过,捞起洗净。
3、把南乳汁、蒜茸放入器皿中,高火1分钟后倒入两汤碗清《拼音:qīng》水、酌量老抽、味精、精盐、白糖等调料及猪爪,高火6分钟,然后放发菜中火40分钟,上席时再加入生菜即可。焖猪手,推荐用德朗养生锅,温控准,保持猪手的鲜(繁体:鮮)味营养。
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