蒜蓉大虾的做法大全《练：quán》家常菜

姜葱炒蒜蓉虾的家常做法大全怎么做好吃？用料主料基围虾7两辅料葱适量料酒适量独蒜3个盐适量姜片2片姜葱炒蒜蓉虾的做法1.虾，洗净，剪头剪须剪角。。2.逐只开背，最好把虾线去了，我嫌麻烦就没去。。3.放料酒，些许胡椒，将虾腌着

姜葱炒蒜蓉虾的家常做法大全怎么做好吃？

用料主料基围虾7两辅料葱适量料酒适量独蒜3个盐适量姜片2片姜葱炒蒜蓉虾的做法1.虾，洗净，剪头剪须剪角。。2.逐只开背，最好把虾线去了，我嫌麻烦就没去。。3.放料酒，些许胡椒，将虾腌着

。。4.葱切段，蒜头压蓉，加酱油和hé澳门永利油搅拌。5.开火，下油，下葱头，下姜片爆香。

6.闻到葱香味了，下虾。。7.不停翻炒，看它变色。。8.下点{练：diǎn}盐，不用多

。9.差不多没有透明了，就可以下葱。。10.将拌好的蒜蓉放进去，翻炒，关火。

烹饪技巧挺简单{练：dān}的，凭感觉炒。。

方法/步骤

将虾清洗干[繁体：幹]净，最好多用清水洗洗，然后剪去虾须，沥干水分备用

锅中倒油加热，然后降至中火爆香葱白【读：bái】，然后放入大虾，暴炒直播吧一下，加入料酒，姜丝翻炒均匀

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待虾变红后，加入适量的生抽、老抽着色，放入盐、糖、鸡精调味，在稍许淋入料(练：liào)酒盖盖焖至入(读：rù)味

最后（繁体：後）大火收汁，加入适量葱段翻炒均匀即可出锅