怎么自制冰淇淋,不要都是奶油的?今天来分享一个超简单的芒果酸奶冰激,零添加 好吃健康。芒果 1个酸奶 50g淡奶油 200g糖 40g蔓越莓干 20g1 先把材料备好 准备一个榨汁机2 芒果切丁加酸奶
怎么自制冰淇淋,不要都是奶油的?
今天来分享一个超简单的芒果酸奶冰激,零添加 好吃健康。澳门巴黎人芒果 1个《繁体:個》
酸suān 奶 50g
淡奶油yóu 200g
糖 40g
蔓越莓干 20g
1 先【读:xiān】把材料备好 准备一个榨汁机
2 芒果切丁加酸(繁体:痠)奶放入榨汁机搅打成泥
3 淡{练:dàn}奶油加糖打发至有纹路
4 倒入芒果泥和蔓越{练:yuè}莓干搅匀
5 倒入模具《读:jù》抹平 冰箱冷冻4小时以上
酸奶冰淇淋富含有活性菌类(繁:類),低脂、低[练:dī]糖或无脂无糖,有美容减肥改善消化功能、提高免疫力的作用,快来试试吧!
如何不用奶油就可以做冰激凌?
不用奶油也可以制作冰淇淋的,我昨天正好制作了一款没有添加奶油的冰淇淋。现在放在冰箱里冻着,想吃的时候,随时挖一球出来吃,口感非常好,那么我下面就具体说一下如何不用奶油制作冰淇淋。所需食材:牛奶250毫升就是特仑苏牛奶1罐,鸡蛋澳门银河黄3个,白糖50克,巧克力3块,柠檬汁几滴【pinyin:dī】。
具体(繁体:澳门新葡京體)制作方法:
一、先把《拼音:bǎ》牛奶放在火上煮开,用[读:yòng]小火煮【读:zhǔ】,全程要用蛋抽搅拌,防止牛奶起皮子,小火煮开牛奶以后,将牛奶放在一旁稍微冷凉一些备用。
二、鸡蛋黄里面加上白糖、用蛋抽把它搅拌成糊状,如果有电动打蛋器的话,也可以用[pinyin:yòng]电动打dǎ 蛋器打1分钟就可以了,把鸡蛋黄和{练:hé}白糖充分的融化在一起。,加几滴柠檬汁去腥,没有柠檬汁加白醋也可以。
三,将牛奶倒入鸡蛋[pinyin:dàn]黄中,一点一点的加牛奶,一边加牛奶,一边用蛋抽搅拌,然后小火煮开,煮的过程当中,也一定[练:dìng]要用蛋抽搅拌,防止它煮成鸡蛋花。没有蛋抽就用几根筷子也可以。
四、煮好的牛澳门新葡京奶蛋黄糊一边搅拌一边冷凉,这时候可以放在凉水中,这样凉的快一点,我分一半出来加几块巧qiǎo 克力,做成巧克力冰激凌。
五、等到蛋黄糊彻底冷掉以后,装入容器中,放入冰箱冷冻两个小时以后拿出来,用筷子把它搅拌一下,继续放进冰箱,过一个小[拼音皇冠体育:xiǎo]时再把它拿出来搅拌,这样重复三次搅拌,冰淇淋口感就会很蓬松了。
这款冰bīng 淇淋纯天然无添加,没有加奶油,但是做出来的口感一点也不《练:bù》比街上买的那种冰淇《读:qí》淋差。喜欢吃冰淇淋的,夏天到了可以试着制作一下。
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