吃羊肉影(pinyin：yǐng)响肝功结果吗

肝不好的人能不能吃羊肉，狗肉？肝脏不好不要吃性热的食物，助肝生火，特别羊肉、狗肉。另外，韭菜、辣椒、葱姜蒜也要少吃。枸杞对肝脏特别好，可以每天20克冲水。蔬菜多吃香菇，可以促进肝细胞修复，西兰花促进肝脏排毒也非常好

肝不好的人能不能吃羊肉，狗肉？

肝脏不好不要吃性热的食物，助肝生火，特别羊肉、狗肉。另外，韭菜、辣椒、葱姜蒜也要少吃。枸杞对肝脏特别好，可以每天20克冲水。蔬菜多吃香菇，可以促进肝细胞修复，西兰花促进肝脏排毒也非常好。适当蛋白质食物对肝脏非常重要，蛋白质是修复肝细胞非常重要的营养素，豆腐最好，每周吃4-5次以上

肝病患者能吃羊肉吗

专家表示，肝病患者是可以吃羊肉的。羊澳门威尼斯人肉属大热（繁：熱）之品，具

有益气补虚、补血助阳、促进血液循环、增强御[繁体：禦]寒能力的作用；

但是肝病患者在吃羊肉时需要注zhù 意以下几点：

1、羊肉不宜过多食用。羊肉中含有【读：yǒu】大量蛋白质和脂肪，肝

病患者过多食用后不能全部有效地完成氧化、分解(澳门博彩pinyin：jiě)、吸收等代谢

功能，从而会加重肝脏负担，导致[繁：澳门金沙緻]发病或病情进一步加重。

2、由于羊肉中往往夹杂zá 着病菌和寄生虫，吃涮羊肉时不可

为了（繁体：瞭）贪图肉嫩而不涮透。因此吃涮羊肉时要选经过质检的羊肉

片极速赛车/北京赛车，并且涮《练：shuàn》至熟透。

3、羊肉不宜和醋[读：cù]同食。羊肉属大热，有益气补虚、温中暖

下、补肾壮阳、生肌健{练：jiàn}力等功能。而醋中所含的蛋白、糖、维生

素和醋酸、乳酸等，有消肿活血、杀菌等作用，亚博体育与寒性食物[pinyin：wù]配合效果较好。

4、羊肉不宜用铜锅煮。羊肉为高《练：gāo》蛋白食物，而铜在高热状

态下遇酸或碱，均可生成铜（繁：銅）盐。两者共煮时，会产生某些有毒物

质，对肝脏造成损《繁：損》害。

5、吃羊肉后不宜马上{练：shàng}喝茶。羊肉中蛋白质含量丰富，而茶

叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠

蠕动减弱，大便水{练：shuǐ}分减少，容易发生便秘。