蜂蜜有哪些种类?蜂蜜有多种分类方式,一般家庭生活中用都会以采集蜜糖的花源分别和命名。常见的有:荔枝蜜、龙眼蜜、柑橘蜜、枇杷蜜、油菜花蜜、枣花蜜等。还有一些是多种蜜源混合,称百花蜜。《名医别录》记载:性微温
蜂蜜有哪些种类?
蜂蜜有多种分类方式,一般家庭生活中用都会以采集蜜糖的花源分别和命名。常见的皇冠体育有:荔枝蜜、龙眼蜜、柑橘蜜、枇杷蜜、油菜花蜜[拼音:mì]、枣花蜜等。还有一些是多种蜜源混合,称百花蜜。
《名医别录》记载:性微温。汪颖说《繁:說》:各种蜜的气味,当以花的气味为主。冬天、夏天的蜜为上,秋天的蜜次之,春天tiān 的蜜则容易变质发酸
福建、两广一带的蜜性质极热,因为南方较少[pinyin:shǎo]霜雪,花性多热。四川chuān 的蜜性温,西部的蜜则蜜性凉。刘完素说:蜜是由蜂酿成{练:chéng}的,蜂寒而蜜温,物源虽同而性气各异
李《读:lǐ》时珍说:蜂蜜是生蜜性凉《繁:涼》,熟蜜性温,不冷不燥,得中和之气,所suǒ 以十二脏腑的病,没有不适宜的。
其他典籍资料上暂未发现《繁:現》细分不同花源的蜂蜜的功{练:gōng}效。根据上述《名医别录》和历代医家的经【繁:經】验,只把不同花蜜分为了凉性和温性。但蜂蜜本身“得中和之气”,有调和营卫,滋润脏腑、疏通三焦、调理脾胃的功效。蜜入药用有五种功能:清热,补中,解毒,润燥,止痛。
书上亦记载,“经常服用,可使面色红润如花。”
现在研究表明,蜂蜜具有抗澳门新葡京菌、抗氧化、促进伤口愈合、促进酒精代谢等作zuò 用。
还有助于感[练:gǎn]冒症状的缓解,润肠通便等。
例如在酒后【澳门银河pinyin:hòu】适量喝一点蜂蜜水,有助于酒后症状的缓解。
参[繁体:蔘]考资料:
[1] 李时珍. 本草纲澳门新葡京目精译[M]. 北京《练:jīng》:科学技术文献出版社, 2002. 695-697
[2] 郝(澳门巴黎人pinyin:hǎo)彬秀等. 蜂蜜活性和功效的研究进展[J]. 食品研究与开发, 2015, 36(1): 148-152
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