韩(繁：韓)国海带汤的做法家常

海菜汤怎么做法好吃？大家好我是豆豆、很高兴能回答这个问题！海带是我们大家都很常见的菜，并且海带的营养价值还是很高的哟！特别适合老人和孩子吃，我们家的宝宝就喜欢吃这个菜，下面我要介绍的就是海带蛋汤的做法，非常简单又好吃

海菜汤怎么做法好吃？

大家好我是豆豆、很高兴能回答这个问题！

海带是我们大家都很常见的菜，并且(拼音：qiě)海带的营养价值还是很高的哟！特[tè]别适合老人和孩子吃，我们家的宝宝就喜欢吃这个菜，下面我要介绍的就是海带蛋汤的做法，非常简单又好吃。

1、首先，我们将海带浸泡(读：pào)，清洗它。

2、然后准备好鸡蛋。这种汤主要吃海带，所以鸡蛋的数（繁体：數）量相对较少。

3、把姜片和水放入锅中，煮(zhǔ)沸。

4、煮沸后，再加入鸡蛋并进行(练：xíng)搅拌。

5、再加入白醋，盖上锅盖煮一会儿，加入酱油，搅拌均匀[繁：勻]。

6、加入盐并《繁：並》搅拌。盐的量将根据个人情况进行调整(pinyin：zhěng)。如果你不喜欢盐，你可以少加{pinyin：jiā}点。

7、加入黄酒（读：jiǔ）并搅拌。最后，关火，加入味精。

想做成排骨也可以用这个方法、把鸡蛋换成排[拼音：pái]骨就好了！

韩国大酱汤的做法：

1、首先准[zhǔn]备食材：

大《练：dà》酱：1勺

烤肉酱：1勺[pinyin：sháo]

花蛤：10-15个(拼音：gè)、

豆(pi极速赛车/北京赛车nyin：dòu)腐：半个切成小块，

西亚博体育葫芦：半个切成【拼音：chéng】小块，

香菇：3-5个（喜欢[繁：歡]香菇味浓一点的可以多放几个，不喜欢香菇的也可以换成金针菇，主要是可以（练：yǐ）提鲜），

土豆：1个切成块，

青椒开云体育《pinyin：jiāo》：1个切成小段，

红辣椒：2个《繁体：個》切碎（喜欢辣的多放点，辣椒是必不可少的哈），

洋葱【繁：蔥】：4分之1个切成丝，

蒜头：3瓣切沫（大约【繁：約】10克），

香葱（繁体：蔥）：2根切段，

淘米水：（要用第二遍的淘米水哦，这个是最重要的，用yòng 淘米水煮可以增加汤的米香味和浓度《pinyin：dù》）。

2、准备一个砂锅（别的锅也可以，只不过砂锅{pinyin：guō}煮出来的[pinyin：de]味(pinyin：wèi)道更好一些），将淘米水倒进锅里煮开。

3、水{拼音：shuǐ}开云体育开之后先将洋葱、土豆、放进去煮。

4、煮到土豆差不(拼音：bù)多熟了之后，加入大酱一勺，烤（练：kǎo）肉酱一勺（两个酱是1：1的比例），青椒，西葫芦，豆腐，蛤蜊，蒜末一起放{pinyin：fàng}进去煮。

5、煮到西葫芦差不多熟了之后放入葱段、辣椒段，再放一点辣椒面（辣椒面可放也可以不放，只是我个人比较喜欢），这[繁体：這]样韩国大酱汤就做好啦，超级【繁：級】美味哦！

6、最后喜欢开云体育吃肉的也可以放一些嫩牛肉，五花肉，肥牛等等，可以在《pinyin：zài》放蛤蜊的步骤放进去，只是我个人比较喜欢吃素，可以参考一下哦⊙∀⊙！