鲅《繁体：鮁》鱼做法的过程

鲅鱼价格实惠、刺少，如何烹饪更好吃？红烧鲅鱼好吃，具体做法如下食材：鲅鱼，葱，姜，蒜，胡椒粉，花椒，大料，醋，糖，盐，红烧酱油，料酒，鸡蛋制作方法1，鲅鱼洗净，去头，切块，葱姜蒜洗净，葱切段，姜切片，蒜切片，备用2，把切好的鱼放在容器中腌制

鲅鱼价格实惠、刺少，如何烹饪更好吃？

红烧鲅鱼好吃，具体做法如下

食材：鲅鱼，葱【繁：蔥】，姜，蒜，胡椒{练：jiāo}粉，花椒，大料，醋，糖，盐，红烧酱《繁：醬》油，料酒，鸡蛋

制澳门威尼斯人作方法[pinyin：fǎ]

1，鲅鱼洗净，去头，切块，葱姜蒜洗净，葱切段，姜切片，蒜切片，备用

2澳门博彩，把切好的鱼放在容器中腌制。倒入胡椒粉，料酒，食盐腌制20分钟后打入两个鸡蛋，每块鱼都均匀裹上鸡蛋(pinyin：dàn)，备用

3，起锅倒油，油热后，放入鱼块，炸至两面金黄[亚博体育繁体：黃]，出锅控油备用

4，起《练：qǐ》锅倒少许油，油热后，放入花椒，大料，葱姜极速赛车/北京赛车蒜爆香，倒入炸好的鱼，烹入料酒，醋，红烧酱油，糖，盐，沿锅边倒入开水，没过鱼块，盖上锅盖，大火炖20分钟，待汤汁收干，起锅装盆。

这样的澳门金沙红烧鲅鱼，不腥，不干，不柴，味道鲜[繁：鮮]美。