大葱炒猪血[xuè]的家常做法

爆猪肝如炒的嫩滑好吃吗？怎么做好？爆炒猪肝的具体做法如下食材：猪肝，青椒，蒜，葱，姜，淀粉，胡椒粉，红烧酱油，料酒，白糖，盐，香油制作方法1，葱姜洗净，葱切丝，姜切末，蒜切片，青椒洗净，去籽切滚刀块，备用

爆猪肝如炒的嫩滑好吃吗？怎么做好？

爆炒猪肝的具体做法如下

食shí 材：猪肝，青椒《练：jiāo》，蒜，葱，姜，淀粉，胡椒粉，红烧《繁体：燒》酱油，料酒，白糖，盐，香油

制[繁体：製]作方法

1，葱姜洗净《繁：淨》，葱切丝，姜切末(拼音：mò)，蒜切片，青椒洗《练：xǐ》净，去籽切滚刀块，备用。

2，猪肝洗净，浸泡一个小时，其中换两次水[读：shuǐ]。

3，将泡好[pinyin：hǎo]的猪肝切《练：qiè》片，加入胡椒粉，盐，料酒，淀粉，少许白糖，酱油抓匀，腌制30分钟。

4，起锅倒油，油热后爆香葱姜蒜，倒入猪肝，青椒快速(拼音：sù)翻炒四分钟，淋入香(拼音：xiāng)油，出锅装盘。

这样炒的猪肝香嫩(拼音：nèn)滑爽，没有腥味。

食材：猪肝，泡姜，泡椒，白醋，豆瓣酱，淀粉，白糖，葱，生抽

做{练：zuò}法：

1、猪肝洗净切薄片，泡姜切片，青红椒《读：jiāo》切块，泡椒切小段，葱切段备用。

2、切好的猪肝放入碗中，加清水，料酒和白醋抓拌均匀腌制一会后冲洗干净捞出控水。

3、猪肝放入碗中，加料(拼音：liào)酒，豆瓣酱和淀粉抓均匀。

4、锅里加油，油多duō 一些，油热后放入泡姜泡直播吧椒炒出香味，放入腌好猪肝片滑炒几下

5、猪肝颜色变白，加少许盐和白糖，生抽，葱段(pinyin：duàn)翻炒均匀即可

食材：猪肝，青红椒，洋葱，胡萝卜，生姜，葱，淀粉，胡椒粉，盐，料酒，生抽，蚝油，老抽，鸡精，糖，醋

做[拼音：zuò]法：

1:猪肝先[练：xiān]泡水，清洗干净切片，姜切片

2:切好的猪肝装碗里，加姜、淀粉、盐《繁：鹽》、料酒、胡椒粉腌制

3:青红椒，洋葱（繁：蔥）切小块，胡萝卜切片，葱切段

4:碗里加盐，生抽，老抽，蚝油，鸡精，糖，醋[pinyin：cù]，胡椒粉调个汁

5:锅中倒水，烧shāo 开后下猪肝焯水，捞出沥干水份

6:锅中加入澳门巴黎人油下青红椒，洋葱，胡萝卜《繁体：蔔》，翻炒到断生

7:加入猪肝，翻炒几下倒极速赛车/北京赛车入调{pinyin：diào}好的汁翻炒均匀

8:放入水淀粉，撒上一点小葱段翻炒均匀即可出chū 锅

食材：猪肝，洋葱，酱油，盐，糖，姜，料酒，淀粉

做【pinyin：zuò】法：

1:猪[繁：豬]肝澳门巴黎人洗净切片，姜切丝，洋葱切块

2:猪肝放入碗里[lǐ]加淀粉开云体育，酱油，盐，姜，料酒拌均匀腌20分钟

3:锅里加油烧(繁体：燒)热放猪肝爆炒变色

4:加《练：jiā》洋葱翻炒几下

5:加酱《繁：醬》油，盐，糖翻炒均匀即可。