脊骨的做法[pinyin：fǎ]大全

猪外脊肉怎么做好吃？麻辣猪肉材料：前腿肉，麻椒，姜，蒜，小米椒，蒜苗（也可不用），油，生抽，胡椒粉，生粉，料酒，鸡精，老抽做法1、前腿肉先切成片，再切成丝2、肉丝用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精腌

猪外脊肉怎么做好吃？

麻辣猪肉材料：前腿肉，麻椒，姜，蒜，小米椒，蒜苗（也可不用），油，生抽，胡椒粉，生粉，料酒，鸡精，老抽做法1、前腿肉先切成片，再切成丝2、肉丝用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精腌制3、麻椒、姜、蒜、小米椒，蒜苗分别切好4、锅中倒入油，中小火将麻椒放入爆香；将麻椒倒掉不用5、转大火，将姜、蒜、小米椒，蒜苗白色部份，倒入麻椒油中翻炒6、将腌入味的肉丝倒入，用筷子迅速搅散，倒入蒜苗绿色部份7、肉丝变色后，调入适量老抽掂锅上色，即可麻油山猪肉材料：山猪肉300克，老姜60克，枸杞30克调味料：黑麻油60cc，米酒600cc，高鲜味精半小匙做法1、将枸杞洗干净，老姜洗干净后不去皮并切成片状，山猪肉切片备用2、锅内烧热黑麻油，先放入老姜煸透，再放入山猪肉爆炒至变色，接着加入高粱酒，以大火烧开后，先点火让酒精挥发掉，再加入水、枸杞煮至滚，起锅潜在放入高鲜味精调味即可