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牛[拼音:niú]肉酱的做法

2025-03-04 22:21:23Gyms

火锅牛肉酱的做法?配料:1、精牛肉500克,2、色拉油500克,3、大红尖椒500克,4、王致和干黄酱一盒,5、东北豆瓣酱500克,6、番茄酱200克,7、味精100克,8、白芝麻100克,9、盐适量,(根据个人口味)10、白糖适量,(根据个人口味)

火锅牛肉酱的做法?

配料:1、精牛肉500克,2、色拉油500克,3、大红尖椒500克,4、王致和干黄酱一盒,5、东北豆瓣酱500克,6、番茄酱200克,7、味精100克,8、白芝麻100克,9、盐适量,(根据个人口味)10、白糖适量,(根据个人口味)。(11、喜食辣者再加辣椒面适量。)备料:1、 把牛肉切成乒乓球大小的块,放入冷水中泡2个小时,绞成肉陷或切成碎末(肉块大小可依个人喜好而定,不过不要大于玉米粒了);2、 大红辣椒和牛肉切成一样的碎末(如不吃辣者,辣椒籽可剔除),放到锅里,要尽量保持辣椒的水分不流失;3、 芝麻炒熟,也可直接买熟的已经炒好的芝麻;4、 把王致和干黄酱、豆瓣酱、番茄酱、芝麻、味精、盐、糖都放入盛辣椒的锅里,搅拌均匀备用;制作:1、 色拉油放炒锅内,烧热,放入牛肉,炒一会儿,要把牛肉炒熟;2、 将炒好的牛肉倒入上述搅拌好的配料锅里,搅拌均匀,上火烧开,略烧2分钟;3、 闭火待牛肉酱凉透既可装瓶。

怎样用麻辣火锅底料和牛肉做牛肉酱啊?

主料

澳门新葡京牛niú 腩 500g

辅料 油盐 皇冠体育适量 香菇 适[拼音:shì]量 火锅底梁 50g 面酱 60g

澳门巴黎人方法(pinyin:fǎ)

1牛腩肉洗净澳门新葡京后切《练:qiè》成小丁。香菇泡发后切丁。

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2起油锅,放入姜片爆香。挖入两汤匙面酱,细火炒制。

3根据喜好,口感选择喜爱的火锅底[练:dǐ]料,这种麻辣的很是适合。放入约3汤匙火锅底料,细火炒制。炒制出红油,能闻到香浓的麻香味[pinyin:wèi]即可。

4倒入香菇丁,翻炒。倒入[练:rù]牛腩肉丁,小火炒[pinyin:chǎo]散,不要炒干。倒入足够的清水,以没过牛肉最好。

澳门银河5大火煮开后,小火炖制30分钟后调入精盐,小火煮至汤浓即可【pinyin:kě】。

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