炖中药可以用电炖锅吗？煮中药当然不能用电炒锅炖了。煮中药，一定是要讲究方法的，要遵照医生的不同中药所用的药材不同，煎煮的方法也会有所不同。首先煎煮中药，一定不能用金属器具来煮。中药材成分很复杂，有时候与金属高温长期接触会发生反应，改变药效，甚至会产生毒素
炖中药可以用电炖锅吗？
煮中药当然不能用电炒锅炖了。煮中药，一定是要讲究方法的，要《读：yào》遵照医生的《练：de》不同中药所suǒ 用的药材不同，煎煮的方法也会有所不同。
首先煎煮中药《繁：藥》，一定不能用金属器具来煮。中《练：zhōng》药材成分很复杂，有时候与金(pinyin：jīn)属高温长期接触会发生反应，改变药效，甚至会产生毒素。最好要用陶罐，瓷罐，砂罐等非金属物器皿来煮。
中药材熬制时，火候也是有很讲究的。一般是先用大火(pinyin：huǒ)煮沸，再用小火来煮。熬《练：áo》煮时间不同，药材会有所不同[繁体：衕]。而且，第1次熬制的药汁倒出后，还要进行第2次煮药。把煮过的药材里，再加入清水熬煮一次，把两次熬煮的药液混合了，再来按量服用
有(拼音：yǒu)的药材甚至要经过三次熬煮，才能把中药材里面的药物成分澳门巴黎人煮出来，发挥更好的作用。
用电炖锅熬煮中药，不能用合适的火力来煮，时幸运飞艇间也不好调整 ，这样会破坏中药材的药效，起不到《练：dào》好的作用。
如果相信中医，就要按照中医[拼音：yī]的方法澳门银河熬制中药，不要随便煮药治不好病，还怪中医不行。
陶瓷内胆的电炖锅可以熬中药吗？
应该是可以首先，应该(繁体：該)是要加盖的。这是普通情况，因为中药的特殊性，或许有的需要敞[读：chǎng]开来，但是你的医师应该会特别提醒你需《拼音：xū》要敞盖。
附加[pinyin：jiā]：熬中药的讲究
中医中药《繁：藥》在治病保健方面有yǒu 其独特的疗效，越来越受到人们的重视，但许多人（特别是年轻人）面对大包小包的中草药，不知如何煎服为好。现就此谈一些煎服中药的知识。
要选好煎熬中药的容器。煎熬中药最好[pinyin：hǎo]是沙锅，陶瓷瓦罐（铝制
品、搪瓷cí 器也可用），忌用铁器。因为陶瓷化学性质稳定，在药物水煎复杂的化学应中[读：zhōng]，不会“干扰”药物的合成与分解，导致影响药效。而我们常用的铁锅容器在药物煎《读：jiān》煮过程中，极易同中药内所含的鞣酸质、甙类等成份起反应，造成药物的疗效降低或失效，以至发生反作用，所以不宜使用。
要掌握正确的煎煮《读：zhǔ》法。药物入锅后，开云体育先用凉水浸泡半小时，使药
的有效成份易煎出。放水量要注意，一般放水要高出药面少许，治水肿病的药宜少放水；小孩药要少放水，发汗药可多放水。放水要一次放足，不可中途加凉水，切不可用沸水煮药，以免药物表面蛋白质变性，而影响有效成份析出。煎中草药时，为了使药煎透，最好是加盖煎。尤其是含有挥发性成份的中草药，如薄荷、苏叶、藿香、佩兰等，更要盖好盖，并要在短时间内煎好，以减少有效成份的挥发；有些贵重药物，如人参、鹿茸等也要盖住，并要用文火细煎
煎药要掌握好火候。一般未沸前用急火，沸后用文火。如解表发汗的药，猛火煮沸3～5分即可；熟地、山萸之类补（繁体：補）益药则宜用文火煎，煮沸后再煎20分钟左右。此外，绒毛类药物及散剂煎煮时宜做成布包入锅《繁：鍋》，以减少绒毛对喉的刺激。对于抓的特殊药物，先煎、后煎、冲服、包煎【读：jiān】等，都要遵医嘱
要掌握服用方法。中草药有“冷服”、“热服”之说(繁体：說)，服药时间
也有讲究。解表药一般宜温服，为了达到发汗的目的；祛寒药也宜热服；解毒药、止咳药、清热药则应冷服；滋补药宜空腹温服，易于消化吸收，但量不宜太多；安神药在睡前半小时，以加强药物作用；脾胃虚弱者宜饭后服药，对胃肠有较强刺激的药物更应饭后服；泻下药须空腹时服，而不宜于夜间服用，大便通畅后则应停药；糖尿病人口渴时服，不拘时间；驱虫{练：chóng}药早晚空腹时服，利于驱虫；口腔咽喉病人宜含药，充分发挥药物局部作用；呕吐病宜少量多次cì 饮药，减轻胃的负担，或先服姜汁少许，以降逆止呕；小孩及体弱患者，药量宜少；妇女孕期服药更要谨慎。中药不宜用茶水和乳汁送服，因茶叶、乳汁易和某些药物发生化学作用，降低药效。
首先一定不要不锈钢或铁锅熬中药。因中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物质，尤其在加热条件下，会与【pinyin：yǔ】不锈钢或铁发生多种化学反应，或使药物失效，甚shén 至产生一定毒性
*中药的煎煮是有一定要求的，具体有：①每次将一剂中药饮片材料放入煲内，加入清水，观察加水能否浸满药面，不足(拼音：zú)时可稍加水量。②一般浸泡半小时使中药皇冠体育饮片的有效成分易于煎出(如赶时间，此步骤可略去)。③先用猛火煎至充分沸腾1-3分钟。然后收至小火，煎20-30分钟使之成一碗，用消毒纱布或咖啡格滤渣倒入杯内，温热服用。④一次将药物煎好后，可以将首剂和再煎的药物混匀，以便药效均衡
*最后一定注[繁：註]意服用的时间，应当（繁：當）仔细询问医生，记在纸上。平时多吃些润肠食物
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