深海鳕鱼能不能吃？有哪些制作方法？深海鳕鱼，海洋优质鱼种之一，肉质细腻嫩滑，营养丰富，尤其是益智~身边的粑粑麻麻大都喜欢把鳕鱼清蒸给孩子们吃，这样可以让孩子更聪明，鳕鱼最常见的做法是清蒸，但是今天想和
深海鳕鱼能不能吃？有哪些制作方法？
深海鳕鱼，海洋优{练：yōu}质鱼种之一，肉质细腻嫩滑，营养丰富，尤其是益智~身边的粑粑麻麻大都喜欢把鳕鱼(yú)清蒸给孩子们吃，这样可以让孩子更聪明，鳕鱼最常见的做法是清蒸，但是今天想和大家分享的是鳕（繁体：鱈）鱼排的做法，很特别，非常好吃！鳕鱼排怎么做，需要哪些配料，如何搭配才能让鳕鱼更好吃，在这里你都可以看到和学到~
黑鳕与三(练：sān)文鱼一样，含有丰富的Omega 3鱼油，除了预防（练：fáng）冠心病，它还有一些其他功效和作用，对于患有(读：yǒu)关节炎、牛皮癣、溃烂、大肠炎、哮喘和某些癌症的个体来说也有疗效，还可以阻止肿瘤的出现和缓解肿瘤的生长、扩大和数目。
对于我们来说，一道好的料【读：liào】理，离不开优质的新鲜食材，毫不夸张的来说，好的食材就是成功的一半，食材好才是真的好，今天带给大家的鳕鱼排料理是基于（繁体：於）煎制的烹饪手法，佐以蛋液《读：yè》和杏仁，口感上更香浓滑口，肉质细密，搭配甜酒或者葡萄酒更佳！
用料：
黑鳕鱼排一亚博体育[pinyin：yī]袋
黄油一块（澳门威尼斯人繁：塊）
鸡蛋一澳门金沙[练：yī]个
芹菜少许（繁体：許）
胡萝卜一[读：yī]个
白胡椒《练极速赛车/北京赛车：jiāo》少许
杏仁一【读：yī】小把
做zuò 法：
洗净后的芹菜和胡萝卜澳门博彩切(pinyin：qiè)块状
黑鳕鱼排洗净后摸盐和白胡椒粉腌制10分(练：fēn)钟左右
鸡蛋打散成蛋液后放入腌[繁体：醃]制好的黑鳕鱼排
撒上{练：shàng}杏仁粒
平底锅加{练：jiā}热后放入黄油融化
放入沾好hǎo 蛋液的黑鳕鱼排下锅煎制
两面煎到焦黄时盛出{练：chū}装盘
锅中留油放入切块的胡萝卜和(hé)芹菜
炒熟后调味盛出装盘即可《练：kě》
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