香菇和什么蔬菜炒chǎo 好吃

鸡肉炒香菇怎么炒好吃？鸡肉炒香菇的做法1.香菇泡开。鸡肉，香菇切丁。2.将鸡肉切丁，用料酒，食盐，辣椒。生姜，花椒酱油腌制至少10分钟。3.胡萝卜，莴笋切丁。备用。4.油热了放入葱花，干辣椒，蒜瓣，花椒

鸡肉炒香菇怎么炒好吃？

备用。4.油热了放入葱（繁体：蔥）花，干辣椒，蒜瓣，花椒。5.放入鸡《繁：雞》肉和hé 香菇。翻炒。之后加入一碗热水

6.香菇和鸡肉炖熟了，快出锅时，加[读：jiā]入胡萝卜丁和莴笋丁。

干香菇炒鸡肉怎么做好吃？

记得之前有听说过这么一道菜，叫做小鸡炖蘑菇，好像是东北菜，刚听到这个名字那会，就觉得这个名字挺逗的，但仔细幸运飞艇想想，其实也没什么。不过鸡肉搭配香菇，如果真拿来做菜，那绝对是妥妥的下饭菜，就比如我们广东的香菇蒸滑鸡，虽然清淡，但也是妥妥的下饭菜。还有一道家庭小炒，鲜香菇炒鸡肉，也是别有风味，这一点，相信吃《繁体：喫》过的朋友们都会深有体会！

在农村里最常吃的基本就是{练：shì}家庭小炒，正好今[读：jīn]天家里杀了一只鸡，刚好我又有买香菇回来，就给大家分享一个好吃的【鲜香菇炒鸡肉】的做法吧，喜欢吃鸡肉的朋友们，就一起来看看我是怎么做《拼音：zuò》的吧。如果你也像我一样是个(繁体：個)吃货呢，希望你也能给我点个关注，我呢每天都会 准备时给大家分享美食教程，如果你不知道吃什么做什么了，也可以来我这找找灵感什么的！

在开始正式做菜之前呢，我们首先要做的就是把食材备好：三黄鸡1只，鲜香菇650克，生姜1块，生抽2汤匙，蚝油2汤匙《读：shi》，老抽少许(繁体：許)，食盐1茶匙[读：shi]，水淀粉少许

食材准备好之后，接下来就跟着我的步骤进行烹饪{练：rèn}吧：

步{练：bù}骤1：将准备好的三黄鸡清理干净，然后剁成小块，装盘备用，块的大小取决于你的喜好，但不建议剁太大[pinyin：dà]块，因为熟得慢màn 炖得久，肉质会变老！

步骤2：鸡《繁：雞》肉处理好之后，将新鲜《繁：鮮》香菇清洗xǐ 干净，洗去表面的脏东西，再切去杆子，然后切成小块，装盘备用，顺便把生姜也切成片，装盘备用！

步骤3：食材都准备好之后，接下来我们正式烹饪，起锅加油烧热，先把姜片放入锅中，小火炒香，再把鸡肉倒入锅中，大火将鸡肉炒至收紧，炒至鸡肉的表面焦黄，将鸡肉炒香！

步骤4：等鸡肉炒香之后，加入1茶匙食盐，加入2汤匙生抽，加入2汤匙蚝油，加入少许老抽，然后翻炒均匀，让鸡肉裹上酱油的颜色，再加入1碗清澳门威尼斯人水，盖上锅盖，大《练：dà》火煮开后，转成中火 焖煮3分钟，将鸡肉焖至7分熟！

步骤5：等鸡肉断生之后，揭开锅盖，然后将准备好的香菇放入锅中，用锅铲翻炒均匀，再盖上锅盖，大火焖煮2分钟，将香菇的焖熟的同时，将香菇的香xiāng 味焖出来。焖煮2分娱乐城钟后揭盖，再淋入少许的水淀粉，边翻炒边收汁，等到汤汁浓稠即可出锅装盘！

这样一道简单美味，好吃澳门巴黎人又下饭的【鲜香菇炒鸡肉】就制作完成了，喜欢这道美食的朋[pinyin：péng]友们，就跟着做来试试看吧，保证你会喜欢上这道菜的！

好啦，朋友们！鸡肉的吃法还有很多，我的【鲜香菇炒鸡肉】做法暂时就先给你们分享这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步bù 骤，请在本文下方的留言区给健之味美食留言，我看到后会马上给你解答的，如果你《练：nǐ》有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这做法，又暂时没时间做呢，也可以先把本文收藏起来，或者分享给你做饭的人哦！

我是健之味美食，感谢你的阅读，期待我们澳门永利下期再见[繁：見]！

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