新[xīn]鲜海参怎么做好吃又简单

海参怎么做比较简单好吃？你好、很高兴回答你的问题。采购原则：干海参以体形完整、大小均匀、体肥实满、个大体重、肉刺挺拔粗壮、体表无残痕、刀口外翻、含水量较低的为好。大葱烧海参原料：水发海参600克、大葱段100克

海参怎么做比较简单好吃？

你好、很高兴回答你的问题。

大葱烧海参

原yuán 直播吧料：水发海参600克、大葱段100克。

调料：精盐、味精各1/2小匙、酱油2大【pinyin：dà】匙、白糖、绍酒、水淀粉、色拉油各gè 1大匙、葱油50克、鸡汤100克。

1.将海参洗涤整理干净、放入沸水中略煮一下、捞出沥干、葱段放入热油中煸成金黄色、捞出沥油备用。

2.锅中加油烧澳门巴黎人热、先下入白糖炒成金黄色、再放入葱段、海参煸炒几下、然后烹入绍酒、加入酱油、鸡汤、精盐、味精烧开、再转小火烧约2分钟、然后改用旺火、以水淀粉勾芡、倒入葱油翻炒均匀、即jí 可出锅装盘。

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海参如何(拼音：hé)做才好吃，海参有很多种做法，可以煲汤，也可以(拼音：yǐ)爆炒，今天我就给大家推荐两个海参的做法吧。

第一、小[拼音：xiǎo]米扣辽参

1.首先准备一条新鲜辽参，干的需要提前泡发，一点小米，在准《繁体：準》备一点高汤和(拼音：hé)料酒。

2.锅里《繁：裏》放《练：fàng》清水用料(拼音：liào)酒汆一下水，小米用高汤煮熟，放入辽参在继续煮十五分钟。

3.最后放一点盐就做好了，营养丰富，味道咸鲜，而且身体容易吸收，还助消化。

开云体育第二[èr]、葱烧海参

1.准备一斤澳门巴黎人海参，山东大葱两根，生姜一块，生抽，盐，白糖，鸡精，料[读：liào]酒，淀粉，高汤，食用油。

2.海参切条洗净，锅里放清水烧开放入料酒把海参汆《练：cuān》水。

3.大葱去除葱绿，留葱白，切成三厘米长的段，生姜切片《读：piàn》备用。

4.锅里烧油，放入葱姜爆香，爆香极速赛车/北京赛车后放入汆好水的海{pinyin：hǎi}参，翻炒一分钟。

5.加入(拼音：rù)高汤，放入准备好的全部调【pinyin：diào】料，闷煮[拼音：zhǔ]五分钟，五分钟后勾入水淀粉就可以了。

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