做午餐肉放什么淀粉?做午餐肉,放红薯淀粉最好,红薯淀粉挂肉,口感鲜美,不黏,口味佳。自制午餐肉怎么做才能不碎?说起午餐肉,最诱人的是打开那铁罐盒子那一刻,浓浓的肉香,细腻的肉糜,令人瞬间胃口大开。切成片,用来涮火锅、做零食、夹在馒头里面包片中,都很方便
做午餐肉放什么淀粉?
做午餐肉,放红薯淀粉最好,红薯淀粉挂肉,口感鲜美,不黏,口味佳。自制午餐肉怎么做才能不碎?
说起午餐肉,最诱人的是打开那铁罐盒子那一刻,浓浓的肉香,细腻的肉糜,令人瞬间胃口大开。切成片,用来涮火锅、做零食、夹在馒头里面包片中,都很方便。由于午餐肉在制作过程中添加了少量[pinyin:liàng]的防腐剂硝酸钠与亚硝酸钠,这些盐类物质对人体有害,适量吃一些是可以的,但不要长期食用。自己动手做起来,一样(繁体:樣)可以吃到美味的午餐肉,而且无任何添加剂,健康美味!
尤其《练:qí》对上班族,周末或huò 者空闲的时候做上一些,放冰箱冷《读:lěng》藏,吃的时候切上几片,作为零食或者配菜都是很不错的选择。健康美味的午餐肉,自己动手做起来~
-自制午餐[pinyin:cān]肉-
By 澳门新葡京奶茶墨《读:mò》墨
用料{练:liào}
主料liào :猪肉500克
辅料:大葱(繁体:蔥)1小段、姜[繁体:薑]1小块、玉米淀粉100克、盐1茶勺、白糖3克、花椒粉3克、胡椒粉3克《繁体:剋》、蚝油1汤勺
做法(拼音:fǎ)
1.将澳门威尼斯人猪肉搅成《练:chéng》肉泥。
2.葱【繁体:澳门博彩蔥】姜切末放进肉泥里拌匀。
3.加入盐、白糖、花椒粉、胡椒粉和一大勺蚝[繁体:蠔]油拌匀。
4.将玉米淀《繁:澱》粉和少量水调成糊,分次倒澳门新葡京进肉泥里,倒一点用手抓匀再倒。
5.倒完淀粉糊,反复将肉泥[拼音:ní]抓匀至细腻润滑。
6.将肉泥装进容器里,用手压实,表面抹mǒ 平整。
7.盖【pinyin:gài】上保鲜膜。
8.放进蒸锅里,大火蒸40分钟左右,蒸至熟透即可。做好的午餐肉直接切片吃,或者凉调、炒菜、做汤都可以
烹饪技[练:jì]巧
1、肉泥装进容器里时,要用手压实,不然蒸出来的肉松散。2、做的量多少和世界杯用的容器大小不同(拼音:tóng),蒸的时间也不同。3、调料可根据自己口味改良。
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