虾丸的家常做法是什么？1、食材准备虾丸200g，鸡蛋2个，葱花20g，生抽10g。2、虾丸打上鸡蛋，加入葱搅拌均匀。3、将虾丸放在蒸锅上蒸熟，取出淋上生抽即可。扩展：虾丸：以虾、鱼等为主要原料，加上一定量的辅料（如面粉、淀粉、鱼糜、油脂、调味品、食盐等），经鱼糜加工、虾糜加工，主、辅料配比混和、成型煮制、真空包装、微波灭菌、冷库贮存等工艺制成的肉丸类制品
虾丸的家常做法是什么？
1、食材准备虾丸200g，鸡蛋2个，葱花20g，生抽10g。2、虾丸打上鸡蛋，加入葱搅拌均匀。
3、将虾丸放fàng 在蒸锅上蒸熟澳门威尼斯人，取出淋上生抽即可。
扩展：虾丸：以虾、鱼等为主要原料，加上一定量的辅料（如面粉、淀粉、鱼糜、油脂、调味品、食盐《繁体：鹽》等），经鱼糜加工、虾糜加工，主、辅料配比混和澳门伦敦人、成型煮制、真空包装、微波灭菌、冷库贮存等工艺制成的肉丸类制品。
虾丸的制作方法？
1、青虾去头尾、泥线、洗净2、青虾用刀背剁成虾肉糜、如果喜欢Q一点的不要剁太碎3、加入蛋清、料酒、盐用力搅拌、用筷子或者打蛋器搅拌至虾肉糜带上劲4、加入淀粉，继续用力搅拌至均匀5、用勺子将虾滑抹平在盘子里，或者做成虾丸扩展资料：虾丸：以虾、鱼等为主要原料，加上一定量的辅料（如面粉、淀粉、鱼糜、油脂、调味品、食盐等），经鱼糜加工、虾糜加工，主、辅料配比混和、成型煮制、真空包装、微波灭菌、冷库贮存等工艺制成的肉丸类制品。冬季是吃火锅的旺季，虾丸、鱼丸等肉丸类制品成了消费者餐桌上的最爱。虾丸类制品由于其独特的风味，食用既无鱼腥味，又没有骨刺，含有丰富的营养价值，肉质易消化，老幼皆宜，备受青睐。
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