四川的蒜苗回锅肉怎么做才好吃？用些什么辅料？四川回锅肉里的辅料有豆豉，和祘苗，调料有，甜面酱，香油豆瓣，味精，白糖，花椒，盐，肉用二刀坐墩。蒜苗回锅肉的做法？主料五花肉400克蒜苗200克辅料油5克蒜蓉辣酱3克辣椒红油3克蒸鱼豉油2克生姜适量花椒适量 步骤 蒜苗回锅肉的做法步骤11.五花肉洗净
四川的蒜苗回锅肉怎么做才好吃？用些什么辅料？
四川回锅肉里的辅料有豆豉，和祘苗，调料有，甜面酱，香油豆瓣，味精，白糖，花椒，盐，肉用二刀坐墩。蒜苗回锅肉的做法？
主料五花肉400克蒜苗200克辅料油5克蒜蓉辣酱3克辣椒红油3克蒸鱼豉油2克生姜适量花椒适量 步骤 蒜苗回锅肉的做法步骤11.五花肉洗净，锋速三刮毛，入生姜、花椒水中煮熟捞出待用 蒜苗回锅肉的做法步骤22.预制好的五花肉冷却后切薄片，蒜苗洗净去头尾切段待用 蒜苗回锅肉的做法步骤33.空锅不加油，入蒜苗段干煸至表皮微皱，蒜香浓烈出锅待用 蒜苗回锅肉的做法步骤44.坐锅起油，下蒜蓉辣酱、辣椒红油煸香 蒜苗回锅肉的做法步骤55.下五花肉片，煸炒出油上色 蒜苗回锅肉的做法步骤66.下蒜苗翻炒3分钟，入蒸鱼豉油，翻炒入味后起锅即可
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