腿蘑菇怎《读：zěn》么做好吃

蟹腿菇怎样做好吃？我在家里做蘑菇，直接炒瘦肉丝，快熟的时候加点醋，我觉得挺好吃的。菌汤的话，可以先把这两种蘑菇炒一下，出水后加高汤大火转小火煮，出锅前加盐，可以撒点葱花蟹腿菇的做法？蟹腿菇做法如下：

蟹腿菇怎样做好吃？

我在家里做蘑菇，直接炒瘦肉丝，快熟的时候加点醋，我觉得挺好吃的。菌汤的话，可以先把这两种蘑菇炒一下，出水后加高汤大火转小火煮，出锅前加盐，可以撒点葱花

蟹腿菇做法如下：

1.将基围虾去壳，澳门银河用牙签在虾背上第二，三节中【pinyin：zhōng】挑起虾线；

2.在处理好的虾仁中加入生粉，盐，料酒和[pinyin：hé]胡椒腌制一下；

3.将整根芦笋下入加了少许盐和几滴油的开水中焯一(pinyin：yī)下；

4.变色后捞出用[pinyin：yòng]冷水中过凉，再切成小段；

5.再下入蟹味[练：wèi]菇在开水中焯一下；

6.锅烧热后，下入姜亚博体育丝《繁：絲》煸炒；

7.煸炒出香味后下入准备好的虾仁；

8.虾仁(拼音：rén澳门博彩)翻炒变色后加入焯好的芦笋和蟹味菇；

9.翻炒几下后加入盐和{练：hé}胡椒调味，翻炒均匀

将蟹腿菇在水中泡一泡，然后冲洗干净，在滚开水锅中焯一焯，捞入盘中。将葱剥好冲洗干净，然后切成小短段；将姜块冲洗干净，切成姜丝。待用。

将肉丝放入小碗中，然后放入适量的盐、生抽酱油、料酒、五香粉，用筷子《练：zi》搅拌均匀。将炒锅中[pinyin：zhōng]放入适量食用油，开火，待油微热后，将搅拌好的肉丝倒入锅中翻炒均匀1分多钟，盛入盘中待用。

再将炒锅中放入少许的食用油(pinyin：yóu)，待油微热，放入切qiè 好《练：hǎo》的葱、姜，炒微黄后，再放入焯好的蟹腿菇。

继澳门伦敦人续翻炒均匀，加适量的盐、生抽酱油、耗油，继续翻炒均匀1分钟左右，然(拼音：rán)后放入炒好的肉丝。

继续翻炒均匀1分钟，关火即[拼音：jí澳门金沙]可盛出。美味的蟹腿菇就炒好了，稍凉即可食用。