甘肃高台的酸辣面筋汤怎么做?胡辣汤(洗面筋)的做法 面粉加45克水和成软面团,放在一个大碗中,加清水,量要刚刚没过面团,浸泡十分钟。用水不停的揉抓面团,直到面团变小,颜色变成淡灰色,这时候面筋就洗出来了
甘肃高台的酸辣面筋汤怎么做?
胡辣汤(洗面筋)的做法面粉加45克水和成软面团,放在一个大碗中,澳门威尼斯人加清水,量要刚刚没过面团,浸泡十分(pinyin:fēn)钟。
用水不停的揉抓面团,直到面团变小,颜色变(繁:變)成淡灰[练:huī]色,这时候面筋就洗出来了。
洗[pinyin:xǐ]开云体育好的面筋取出,洗面筋的水不要倒掉,备用
干木耳泡发后切成丝,熟牛肉切小澳门金沙丁。锅内【pinyin:nèi】加一升清水,将牛肉丁放入。水开后,将面筋撕成小块丢入锅中,再加入粉条、花生、海带丝和干丝煮开
倒入澳门新葡京洗xǐ 面筋的水,顺时针方向搅拌
煮沸后加入酱油、胡椒粉、鸡精搅拌均匀,再煮澳门金沙一《练:yī》会,撇去浮沫即可。
吃的时候根据个人口味加适当的{练:de}醋和香油
甘肃高台的酸辣面筋汤怎么做?
用料 油 盐 花椒 醋 老抽 葱姜蒜 白胡椒 辣椒酱 面条 洋葱 黄瓜 菠菜 香菜 紫菜 虾米 酸汤面的做法 洋葱、黄瓜切丁,香菜切碎,菠菜切成截。热锅凉油,将花椒粒炸至黑色捞出。葱姜蒜炝锅后捞出加入辣椒酱小火煸炒出香味。洋葱黄瓜入锅炒香。放入盐炝入醋,翻炒后倒入清水
大火烧开后滴几滴老抽,撒入白胡椒粉,加紫菜虾米后(繁:後)完{练:wán}成酸汤。另一yī 锅煮好面条。取一空碗,放菠菜铺底,面捞入,浇入酸汤即可
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