三鲜汤是哪三样，怎么做？三鲜汤的做法挺多的，这里说一种家常的，材料：嫩豆腐、杏鲍菇、鸡蛋、香菜，小葱 水淀粉 香油做法：1，豆腐轻洗洗，切成小条，2，杏鲍菇洗净，切成和豆腐一样的小条，小葱香菜洗净切末，3，鸡蛋打散4，锅中水烧开，放入杏鲍菇快速焯一下水，捞出备用，5，再把豆腐放进去焯烫一下，捞出备用
三鲜汤是哪三样，怎么做？
三鲜汤的做法挺多的，这里说一种家常的，材料：嫩nèn 豆腐、杏鲍菇、鸡蛋、香菜，小葱 水淀粉 香油
做法：1，豆腐轻洗洗，切成《读：chéng》小条，
2，杏鲍菇洗净，切成和【读：hé】豆腐一样的小条，小葱香菜洗净切末，
3亚博体育，鸡蛋打[pinyin：dǎ]散
4澳门威尼斯人，锅中水烧开（繁：開），放入杏鲍菇快速焯一下水，捞出备用，
5，再把豆腐放进去焯烫一下，捞出备用。
6，另《练：lìng》起锅热油，煸极速赛车/北京赛车香小葱，然后加入适量清水，加盐，把水烧开。
7，加澳门博彩入豆(pinyin：dòu)腐条
8，加入杏鲍菇条，盖上盖子，煮至水开（繁体：開）。
9，水开以澳门金沙后加入蛋[练：dàn]花，
10，加香{练：xiāng}油。勾薄芡，最后撒上香菜末即可。
注[繁体：註]：可以把杏鲍菇改成香菇、蘑菇。
西红柿三鲜汤怎么做？
三鲜汤顾名思义，每个地方对三鲜汤的内容都不一样，大部分地区用的是瘦肉，猪肝，猪腰子作为食材，那现在我就用这个食材分享我的制作方法。准备食材:1.猪里脊肉 2.猪肝 3.猪腰子 4.番fān 茄 5.鸡蛋 6.食用油 7.盐 8.淀粉 9.胡椒 10生抽 11.酱《繁：醬》油 12.生姜末 13.料酒 13.鸡精 14.大蒜粒
制作方法:1.将猪里脊切小块，猪肝切薄片，猪腰切薄片清洗干净(尤其是猪腰，切的时候一定要去掉猪腰的筋膜，不然膻味特别重) 2.开始要腌制猪里脊，将猪里脊放入碗中加入料酒5克，生抽10克，酱油10克，淀粉10克，生姜末5克，胡椒5克，加入清水顺时针搅拌均匀(搅拌时要往一个方向，不然，肉裹不上浆，煮好了，肉质老)，腌制猪腰跟猪肝用料跟猪里脊一样，多加一个蛋清(猪肝和猪腰加蛋清煮好后会非常的《读：de》滑嫩) 3.将番茄切成小块，起锅热油，加入大蒜先放入番茄进行煸炒，稍微炒出番茄汁(番茄炒[读：chǎo]过后汤汁煮好后显得非常鲜红) 4.番茄炒出汁加入开水（一定加入开水《练：shuǐ》，放冷水番茄容易煮烂），打一个鸡蛋在碗中打散，倒入锅中成蛋花，再依次放入猪里脊，猪肝，猪腰 5.再放入盐10克，鸡精20克起锅guō 完成(猪里脊，猪肝，猪腰不要在锅中烫太久，40秒即可)
此菜重在一个鲜字，不管是饭前还是饭（繁体：飯）后喝上一碗回味悠长。
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