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大丰收的家常做法(拼音:fǎ)

2025-03-17 19:25:14Gyms

东北菜系有什么出类拔萃之处和特点?怎么说呢,辣的,酸的,甜的……味都占一些,中规中矩,份量稍微大一些,多数地方人去了都能吃得了东北菜大丰收怎么做?1.材料准备2.肉骨洗净,滚水汆烫捞出备用 3.南瓜玉

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东北菜系有什么出类拔萃之处和特点?

怎么说呢,辣的,酸的,甜的……味都占一些,中规中矩,份量稍微大一些,多数地方人去了都能吃得了

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东北菜大丰收怎么做?

1.材料准备

2.肉骨洗净,滚水汆烫捞出备用

3.南瓜玉米切段[pinyin:duàn]备用

4.豆角掐头去尾洗净{练:jìng}掰小段,另起锅放油翻炒

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5.锅内放少量亚博体育油,加葱段、姜片、蒜片、八角炒出香(pinyin:xiāng)味,下排骨煸炒出油,加生抽、老抽继续翻炒,加足量清水,大火烧开后转中火煮炖30分钟

6.玉米段、南瓜块、土豆块下入锅中,煮炖15分钟,待所有食材熟软后,加鸡粉调[繁体:調]味【读:wèi】即成

7.豆角的品种决定煮炖[繁体:燉]时间,一定要彻底熟透方可食用

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大丰收这道菜怎么做?

用料是,土豆儿,豆角儿,窝瓜,猪脊骨,

调料是,盐,鸡精,老抽,葱【繁:蔥】段,姜片,大料,料酒,香菜,蒜瓣儿。

做法,1,用凉[繁:涼]水锅,把猪脊骨放入冷水锅中烧开。加点儿料酒除腥气。

2,待水shuǐ 烧开,几股变色后撇去浮沫子,盛盘,沥干水分。

3,豆角掐头去澳门巴黎人尾,把柴除chú 去掉。掰成小段儿。

4,窝直播吧瓜去嚷,去上[拼音:shàng]切滚刀块备用。

5,土豆去皮切《练:qiè》滚刀块备用。

6,葱切段,姜切片儿,蒜瓣儿(繁体:兒),大料备用。

7,起锅烧油,把葱姜{练:jiāng}蒜大料一起下入油锅炝锅,炒出香味后放入沥干水分的猪脊骨煸炒片刻,倒入料酒和老抽上色,加水,大{练:dà}火烧开转小火慢炖30分钟(繁体:鈡)。

8,待30分钟后放入洗好的豆角和盐,翻炒几下(拼音:x幸运飞艇ià),让汤汁没过豆角,继续小火慢炖20分钟。

9,在豆角儿变软后放入切好的土【读:tǔ】豆和窝《繁:窩》瓜翻炒几下,均匀上色,再[读:zài]继续小火炖十分钟。

10,最后汤汁收干,加入鸡精和葱段《拼音:duàn》翻炒几下出锅。

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11,最后装盆,撒娱乐城上香菜,一道地道的东北大丰收大功告成【pinyin:chéng】。

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