正宗火爆(pinyin：bào)双脆是那双脆

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川菜中的火爆鳝鱼怎么做？

你好，很高兴回答你的问题，我的回答希望对你有所帮助

川味鳝鱼就是鳝鱼的一种食用方法，而且善于其实富含hán 的DHA以及卵磷脂等这些营养物质，能够帮助增进视力，促进《繁：進》皮膜的新陈代谢，大《读：dà》家可以尝试了解一下鳝鱼的做法。

食shí 材:

土黄鳝 500g、麻油 20g、花椒 20g、辣椒[读：jiāo] 20

亚博体育生姜 15g、大蒜5半、大葱1根、盐[繁体：鹽]巴1勺、鸡精1勺

做法：

1，先把澳门博彩黄鳝杀死去内脏，洗净《繁体：淨》，切段备用。

2澳门金沙，将[繁：將]麻油倒入锅内烧开。

3，油开锅，极速赛车/北京赛车放《练：fàng》入生姜，大蒜，葱白炒香。

4，然后放入黄鳝《繁：鱔》稍煸。

5，最后放入酒，花椒，辣椒，盐，水等稍煮片刻，上桌前《练：qián》放上麻油即可。川味火爆鳝鱼味道真的巴适得板bǎn 哦，如果对{练：duì}你有用记得收藏或者转发，谢谢

作为一个地地道道的吃货，特别喜欢吃肥肠，虽然经常因为吃肥肠而被朋友吐槽，但是仍然很爱吃。现在我来分享一下爆炒肥肠怎么好吃。

1：买新鲜的肥肠。如果你家里刚刚杀猪，那个肥肠更好，然后把肥肠洗干净，加面粉不断搓洗，澳门威尼斯人加上盐巴等调料去掉味道，然[pinyin：rán]后将肥肠切成小段备用。

2：准备好部[读：bù]分调料。比如：生姜、大蒜、干[繁体：幹]辣椒、花椒、香料、炸好的花生仁等。

3：在锅里倒一点油，将肥肠倒入锅里翻炒，倒上《拼音：shàng》一点料酒，将肥肠盛入碗里，然后倒入调料翻炒，一分钟后倒入刚刚准备好的肥肠，炒至熟透即可出锅，在盘里撒上一些香菜和芝麻。一道好【读：hǎo】吃的肥肠就出锅啦。

朋友们在家是怎zěn 么做的呢?