请问怎样炸带皮小虾又软又脆…一？酥酥脆脆黄金炸虾的做法 ：用料：鲜虾（大虾） 8只、淀粉 一小碟、鸡蛋 一个、面包糠 一碟、盐、黑胡椒粉、鸡精适量1、生虾去头，剥壳，尾部留一节方便手拿并且比较美观
请问怎样炸带皮小虾又软又脆…一？
酥酥脆脆黄金炸虾的做法 ：用料：鲜虾（大虾） 8只、淀粉 一小碟、鸡蛋 一个、面包糠 一碟、盐、黑胡椒粉、鸡精适量1、生虾去头，剥壳，尾部留一节方便手拿并且比较美观。2、中间切开，去虾线，抹上一点细盐和黑胡椒腌渍。3、腌渍的时候抽空准备一小碗生粉或者面粉，一小碟面包糠，一个鸡蛋打成蛋液加少许盐提味儿。4、然后，拿起虾，顺序是：鸡蛋液➡️生粉➡️鸡蛋液➡️面包糠，保证匀称的沾到。5、下锅炸，记得油温一定要够高了才下锅，等到变成金黄色的就捞起来，淋上酱汁虾怎么炸又酥又脆？
虾买回来处理干净，然后背上划开一刀，咸淡腌制好十分钟，锅中放油加热到50度，虾下油炸之前先撒上少许炸粉，虾放油中炸改为小火炸至十分钟，上锅即可。
盐虾的做法大全？
沂蒙山美食相信很多小伙伴都喜欢吃虾，虾也是小伙伴们能经常吃到的食物，澳门威尼斯人那么盐水虾《繁体：蝦》怎么炸才会又酥又脆呢？一起来看看吧。
食材《读：cái》
世界杯大虾适(拼音：shì)量，胡萝卜适量
糯米粉100g，面粉100g，料酒10g，食盐5g，花椒粉3g，白胡椒粉2g，葱花适量，五香粉3g，鸡蛋1个，土豆1个
方法(拼音：fǎ)
1，在虾碗中倒入[拼音：rù]料酒、盐、胡椒粉，腌制一下去除腥味。
2，擦一点胡【繁体：鬍】萝卜丝和土豆丝，备用。
3，在碗中放fàng 入面粉、糯米粉、葱花、鸡蛋、皇冠体育五香粉、花椒粉、盐，一边加清水，一边搅拌，搅拌至面糊状即可。
4，在面勺中澳门伦敦人铺上胡萝卜丝和hé 土豆丝，用面糊盖上。
5，把腌制好的虾，放在面糊上，放入开云体育油锅煎炸1分钟《繁体：鈡》即可
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