怎样炖海带好吃(繁体：喫)又营养

豆腐炖海带怎么做才好吃？　　食材：　　豆腐350g干海带100g油适量盐适量胡椒粉适量姜末适量　　制作过程：　　1.干海带提前洗净泡好，豆腐一块　　2.把泡好的海带切丝，豆腐切丁，姜末备用　　3

豆腐炖海带怎么做才好吃？

　　食材：

　　豆腐35直播吧0g干{pinyin：gàn}海带100g油适量盐适量胡椒粉适量姜末适量

　　制作过程：

　　1.干海带提前洗净泡好，豆腐一块《繁体：塊》

　　2.把泡好的海带切丝，豆腐切丁，姜末备用《练：yòng》

　　3.豆腐丁先下xià 锅煮2分钟捞出备用

直播吧　4.海带[繁体：帶]下锅煮2分钟捞出备用

　　5.起锅澳门新葡京放油，放入豆（dòu）腐略煎

　6.下姜末[mò]翻炒

　7.加入适量的水《shuǐ》，烧开

　8.取砂锅洗净，放入海带丝，倒入豆腐，盖上锅盖炖12分钟

　9.最后世界杯加盐，胡椒[拼音：jiāo]粉调味即可

　小澳门永利贴《繁体：貼》士：

　　干海带烹制前用清水浸泡(练：pào)2～3小时，中间换几次水。

看你是什么海带，如果是干海带就要先用水泡一下，我的经验是比如你第二天要吃，第一天晚上睡前就泡起。

如果《guǒ》是鲜海带就不用了。炖的是后先大火把汤烧至沸腾，然后除去汤面上的白泡泡，开小火慢慢炖，炖时加几滴醋。如果是和其他比较（读：jiào）不容易炖烂的肉一起炖（比如：蹄花），就要等蹄花炖得差不多熟了再加海带炖1至2小时即可起锅。