三sān 文鱼有腥臭味是坏了吗

刚买回来的带鱼有一股臭鸡蛋的味，怎么回事？有懂行的吗？（解冻后闻到了）？大家好！我是租客厨房，很高兴能回答这个问题。关于带鱼解冻后有股鸡蛋的腥臭味这个很正常。带鱼是海产品，本身就有股腥臭味。只要不是太臭，或者是解冻后带鱼有烂的都可以食用

刚买回来的带鱼有一股臭鸡蛋的味，怎么回事？有懂行的吗？（解冻后闻到了）？

大家好！我是租客厨房，很高兴能回答这个问题。关于带鱼解冻后有股鸡蛋的腥臭味这个很正常。

带鱼是海产品，本身就有股腥臭味。只要不是太臭，或者世界杯是解冻后(拼音：hòu)带鱼有烂的都可以食用。

1冷冻的带鱼用刀剁掉头，去掉尾巴，再去掉带鱼背上的鱼鳍。

2接着用刀去掉带鱼肚子皮pí ，把带鱼剁成10CM的长段。

3带鱼段放入盆中，用水冲洗之带(拼音：dài)鱼解冻。

4把带鱼肚子里的内脏掏澳门伦敦人出扔rēng 掉，用水把带鱼清洗干净。

1洗干净的带鱼，用干净的毛巾吸干水。

2带鱼放入盆中，加盐、鸡精、十三香、料酒、大葱、姜【pinyin：jiāng】搅拌均匀。

3放入保鲜盒腌制20分钟左右即可《读：kě》。

带鱼有很多做法，可以做成红烧带鱼、干炸带鱼、香煎带鱼、糖醋带鱼等做法。今天我就和大家分享一种最常见的做法干炸带鱼。

食材：带鱼

调料：椒盐、辣[拼音：là]椒面

做法《练：fǎ》：

1腌好的带鱼放入盆中，撒上淀粉。搅皇冠体育拌均匀，是带鱼均匀的裹guǒ 上淀粉。

2锅中烧水，低温放入(拼音：rù)带鱼。炸之金黄捞出控油。

3炸好的带鱼撒上椒盐、辣椒面翻拌均澳门威尼斯人jūn 匀即可。

注意：1带鱼的鱼鳞可以不用去掉，它的营养价值很高。2带鱼不要解冻在去头、鱼鳍。如果接冻鱼鳍开云体育不容易《练：yì》切掉。3炸带鱼时要拍上淀粉，低温炸。4由于带鱼腌制过，在最后撒椒盐不要撒太多

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