菱角[拼音：jiǎo]的吃法的做法大全

菱角怎么吃是正确的？嫩的可以生吃，老点的煮熟吃菱角的正确煮法？。首先我们要彻底的清洗菱角，将菱角放入清水中浸泡后，然后仔细清理掉菱角缝隙中的淤泥，然后直接将菱角放入锅中，加入清水没过菱角，大火烧开后再

菱角怎么吃是正确的？

嫩的可以生吃，老点的煮熟吃

。首先我们要彻底的清洗菱角，将菱角放入清水中浸泡后，然后仔细清理掉菱角缝隙中的淤泥，然后直接将菱角放入锅中，加入清水没过菱角，大火烧开后再转中火继续煮，一共煮半个小时左右即可出锅，出锅后晾凉，然后直接用手掰开外壳即可食用

材料菱角500克大葱3段姜3片花椒1/2茶匙（3克）八角3颗香叶3片盐2茶匙（10克）做法1）将菱角放在清水中浸泡30分钟后，用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净。2）大葱切段，姜切片。将洗净的菱角，放入锅中，再倒入清水没过菱角，放入葱段，姜片，花椒，八角，香叶

3）盖澳门金沙上盖子《练：zi》，大火煮沸后，改中火煮15分钟即可。4）吃的时候，直接掰开外壳食用。超级嗦：**现在正是菱角上市的季节，可以试试看

菱澳门新葡京角的上市时间短，也不太常见。**菱角有[拼音：yǒu]清暑，解毒，补中，止渴的功效。还有补益肠胃，解酒，清热，利尿的作用

它有丰富的淀粉，可以代替主食来食用，也可以当做零食。但不要吃太多，容易导致胀气。**它是水中作物，易有寄生虫，因此，一定要煮熟后食用

**菱角除了这种简单的煮食方法【读：开云体育fǎ】之外，还可以将外壳去除后和排骨等肉类放在一起煲汤，菱角可以排除很多肉类的油腻感