猪粉肠苦的能吃吗？可以吃的，本来就是带点苦的 粉肠为什么会苦呢？有可能是买错！因为猪肉有大肠、小肠、苦肠！小肠和苦肠是差不多一样！维一分别是粉肠里面是有粉而苦肠是没粉的！如果是苦肠可以试下加点醋会好口
猪粉肠苦的能吃吗？
可以吃的，本来就是带点苦的粉肠为什么会苦呢？
有可能是买错！因为猪肉有大肠、小肠、苦肠！小肠和苦肠是差不多一样！维一分别是粉肠里面是有粉而苦肠是没粉的！如果是苦肠可以试下加点醋会好口感点！粉肠为什么会苦呢？
你应该买的是苦肠(小肠)猪肠平时吃的有三种，有大肠，苦肠和粉肠大肠就不说了，其中苦肠和粉肠有点相似，可能是买猪肉的买给你是苦肠而不是粉肠，粉肠吃起来有很多粉在里面的苦肠吃起来就没有粉了，只有一层皮!你看看是不是买错了!
粉肠（猪小肠）为什么有的会苦呢？吃了对身体有害吗？
如果排除变质，或者恶意添加剂（不良商家可能使用化学品进行清洗），这些对健康肯定有害，粉肠天然苦应该是有消化液的遗存，猪的消化液跟人的应该差异不大，所以应该问题不大，不过动物内脏本身就是现代医学不建议经常吃的东西。粉肠怎么做才好吃？
自制粉肠的做法：主{练：zhǔ}料
猪肉馅500克、猪肠《繁：腸》衣1根
澳门永利辅(拼音：fǔ)料
淀粉澳门新葡京180克(拼音：kè)
调料{练：liào}
细香葱3根、姜10克、生抽20毫升、十三香xiāng 3克、香油5毫升、八角1个、花椒《读：jiāo》10粒、葱3段、食《练：shí》盐6克、白糖2勺、茶叶1撮
制作zuò 方法：
步[拼音：bù]骤1
将猪肉馅500克（肥瘦之比为（繁体：爲）2:8或者3:7都可以(yǐ)）放入{练：rù}大碗中，放入拌馅调料：葱末、生姜末10克、生抽20ml、十三香3克、香油5ml、盐5克；
世界杯步骤《繁：驟》2
朝一个方向搅拌均匀[繁体：勻]；
步bù 骤3
另取大碗放入干淀粉180克《繁体：剋》，加少许水，用手搓拌，使干淀粉湿润；
步bù 骤4
将350克沸水慢慢的倒入淀粉碗中，边倒边用筷子搅拌成淀粉糊状；
步骤（繁：驟）5
晾到温(繁：溫)热时倒入肉馅中，按原来的搅拌方向搅拌均匀至上劲；
步骤[繁体：驟]6
拌肉馅之前就将肠衣洗去表面的盐分用温水{练：shuǐ}泡20分钟备用；
步骤(繁体：驟)7
将泡好的肠衣[读：yī]的一端打上一个死结，拽紧，也可以用棉线绳系紧；
步骤[繁：驟]8
将肠衣(练：yī)的另一头套在漏斗口上，将漏斗口完全套上；
步{练：bù}骤9
用一只手捏[练：niē]紧漏斗口和肠衣，另一只手拿着勺子将肉馅舀入漏斗中；
幸运飞艇步[拼音：bù]骤10
用筷子顶肉馅xiàn ，肉馅就会进入肠衣中，灌上一部分后{练：hòu}，可以用手握着肠（繁：腸）子将肉馅往下顺一顺；
步骤[繁：驟]11
全部灌好后，肠衣要(拼音：yào)空出大约10厘米，然后将入口处[繁：處]打结或用棉线扎紧；用棉线将灌好的肠子分成几段系紧，每一段都要留2~3厘米的空白；
步骤(繁体：驟)12
起锅烧水，然后放入《rù》肠子和八角一个、花椒l0粒、葱段3段、生姜3片、盐2~3克，开小火，不{练：bù}要盖锅(拼音：guō)盖；
步骤（繁体：驟）13
将肠子放进去《练：qù》就用牙签将每一段都到处用牙签扎几处放气孔；
步骤《繁体：驟》14
水开块开始计时，30分钟，全程用小火，不要盖锅{练：guō}盖，始终要保持不沸腾锅面平静的状态，如果看见要(yào)沸腾了，一定要浇上一点凉水，煮的时候不要乱动肠子，一直煮到完全成熟后捞出晾凉备用；
步骤（繁：驟）15
取铁锅《繁体：鍋》，将锡纸铺放到锅底，将白糖2勺（大约（繁：約）80克左右）、适量茶叶放到锡纸上，大火将锅烧(繁体：燒)热后，白糖开始融化至冒烟；
极速赛车/北京赛车步【pinyin：bù】骤16
将蒸帘放入锅中，将煮好的粉肠放在[练：zài]蒸帘上[pinyin：shàng]，盖锅熏制五分钟左右即可出锅。
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